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Unika saker att göra i Bourgogne-Franche-Comté

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Alla aktiviteter nära Bourgogne-Franche-Comté

Vélo & Dégustations dans les Vignes **
Venez parcourir les voies cyclables de l’un des vignobles les plus prestigieux de France, entre vieilles pierres et patrimoine. Notre balade débutera dans la vielle ville de Chenôve avec ses maisons en pierres apparentes et ses charmantes rues pavées. Nous traverserons des villes et villages charmants, qui font la réputation des grands vins de Bourgogne : Marsannay-la-Côte, Fixin, Brochon, Gevrey-Chambertin Aucune difficulté sur le parcours, cette balade est adaptée à tous ! Elle sera rythmée par des pauses pour profiter du décor, parler du vignoble & de la vigne, déguster des spécialités locales (jambon persillé, fromages…), le tout accompagné d’un nectar de la région. Autres remarques Je m'adapte au rythme de chacun, accessible à tous, pour tous niveaux !
An Insider's Taste of Burgundy
We will start with a look at maps and other visuals of the region to give you a sense of the appellations, the notion of "terroir", and how the wines are classified here to offer a backdrop for the wine tastings. Then we will head into the vineyards and through the charming wine villages to discover the nectar of Burgundy. A typical day will include 3 wine tastings at small family domaines, where you will taste an array of their wines, often with the winemaker themselves. Between the visits we will be stopping in the vineyards to get a closer look at where some of the most famous and expensive wines in the world are grown. Learn about the viticultural methods specific to the region, and the origins of wine production here going back over 2000 years. Like a great wine, balance is necessary! We can include visits to a medieval castle or a famous historical site, and indulge in visiting some of the local culinary delights to be found here, including cheese, chocolates and truffles. And of course to fully understand Burgundy one should pair the wines with a delicious local meal... There is a cornucopia of great restaurants to choose from, depending on the style you prefer. Share your preferences of color and/or appellation, so I can create the best experience for you! A minimum of 2 guests, maximum 8. Transportation is not included, but I can help arrange it if you don't plan to have a rental car.
Vol en Montgolfière - Côte de Beaune
L’expérience comprend: Le rendez-vous au château de Pommard avec le pilote et les équipiers La préparation de la Montgolfière (environ 45 minutes) Le briefing de sécurité par votre Pilote Une heure de vol aux panoramas mémorables Le traditionnel toast des aérostiers à l'atterrissage Le repliage de l'enveloppe (à laquelle vous pouvez participer) Le retour par nos soins au point de départ Nous vous promettons un voyage d’exception au grès du vent, aux panoramas extraordinaires au-dessus des terres Bourguignonnes. Vous survolerez les magnifiques paysages de côte d’Or, admirerez les célèbres Vignes de la Route des Grands Crus, et si le temps vous le permet, vous aurez peut-être la chance d’apercevoir le Montblanc et la chaine des Alpes. Les vols ont toujours lieu une heure avant le coucher de soleil quand les conditions météo sont favorables, nous vous donnons rendez-vous pour 3 à 4 heures d’aventure. Portez des chaussures fermées et pantalons, le décollage ayant lieu dans un champ
Guided Burgundy Cheese and Wine Pairing
Guest will be welcomed in our 200 year-old cuverie where they will be treated to a course on wine and cheese pairing. The course includes six of our region's most emblematic cheeses and each cheese is paired with a Maison Shaps wine. The course is informative and meant to teach and allow guests to taste and understand the nuances of each product. This course is lead by a cheese monger and the manager of the winery and thus knowledgable on all products presented.
La Bourgogne en véhicule de collection
Je vous emmène découvrir ma région natale à bord d'un célèbre véhicule de collection français datant des années 1960/80 : une Renault Estafette Alouette. Voici le programme de notre balade de 3 heures au coeur des vignes de Bourgogne dans mon véhicule de collection : - Visite d'un domaine viticole, découverte du processus d'élaboration du vin et 4 dégustations de Bourgogne dans le domaine visité. - Plusieurs arrêts pour admirer les plus beaux paysages de la région - L'explication de l'histoire de la Bourgogne et du travail de la vigne Une expérience inoubliable pour découvrir le savoir-faire Bourguignons et l'art de vivre à la Française ! A faire en famille, entre amis ou même lors d'un team building avec votre entreprise. Informations de réservation : - 2 personnes minimum pour partir en tour. - 7 personnes maximum dans l'Estafette Si vous êtes plus de 7 personnes, n'hésitez pas à nous contacter par message. Nous avons d'autres véhicules disponibles.
Visite de caves - Dégustation Vente
Rendez-vous au Domaine de Montmain en haut du village de Villars Fontaine. Vous profiterez d'une présentation de la Bourgogne, d'une visite explicative des caves, et d'une dégustation commentée de 5 à 7 vins dépassant parfois les 10 ans d'âge, la surprise sera au rendez-vous ! Le tout dans une ambiance décontractée et conviviale. Possibilité d'acheter nos vins sur place. Prix des vins : de 11€ à 40 € la bouteille. Du lundi au samedi et certains dimanches.
Authentic gourmet treasures of Burgundy
Take a part in an exclusive 5 days experiences, discovering the last authentic gastronomy. From 2 to 4 people (1350€/person if 2 people, 945€ if 3, 835€ if 4). For 1 person, please contact us. We usually develop a program using a traditional method to make you become a true connoisseur from 7 to 14 days following these steps : How to look at carefully, listen, smell, touch or taste and recognize authentic artisan products ? Which ones to taste and how ? Where to buy them and how ? Who still uses this ancestral know-how and why ? How to feel the fullness and importance of the art of living ? Each day (10am to 4pm), you will experience a kind of "initiation" to this program. Depending on the local calendar, we will discover and taste the Burgundy flavors ! Unique environment and vineyards in the world. Meet those who create the soul of wine ! After 2 traditional cheese factories, we'll discover 1 cellar store representing unique wine growers, plus a farm with organic blackcurrant. Later, we'll taste red wines, before having lunch in a typical restaurant or un picnic in the vineyards. Again, we'll go to another valuable cellar store. And finally, a wine grower will be waiting us for a tasting (white wines) Get ready for extraordinary emotions, tastes and purchase opportunities of exceptional craft.
Au cœur des vignes en vélo électrique
Vivez une journée dépaysante en immersion totale au cœur des climats du vignoble bourguignon (classés au patrimoine mondial de l'Unesco depuis 2015). Vous pourrez découvrir notre terroir à l'aide de nos vélos à assistance électrique. Cette activité s'adapte à tous, quelque soit votre condition physique et sportive. L'expérience débute dans le hameau de Concoeur, (situé à mi chemin : entre Dijon et Beaune, à 4 kms de Nuits Saint Georges). Ainsi, vous aurez l'occasion de parcourir la "Route des grands crus" ou les "Champs Élysées de la Bourgogne" par le biais de la véloroute. Vous traverserez de prestigieux villages aux noms évocateurs des plus belles appellations viticoles telles que Nuits St Georges, Vosne-Romanée, Chambolle Musigny en passant par le Clos Vougeot. A la fin de votre parcours, une dégustation de 10 vins dont un grand cru et un vieux millésime (durée 60 minutes ) vous attend. A programme : dépaysement, oenotoursime et itinérance douce. N'hésitez pas à enfourcher votre deux roues ! Tous en selle ;)
Visite guidée de Dijon à travers les siècles
Plongez au cœur de l histoire grâce à une visite de DIJON à travers les siècles . De l époque des celtes au XXIème siècle en passant par les ducs de Bourgogne , les illustres personnages ayant laissé une empreinte , la révolution industrielle , les différentes guerres , les prouesses techniques , nous nous baladerons à travers la ville , en découvrant les mystères et anecdotes de cette ville au passé extraordinaire , au présent plus qu’agréable et au futur prometteur . Le programme de la visite sera adaptable selon vos envies et vos centres d intérêt ! À bientôt
Déjeuner découverte de la Truffe
Rendez-vous à la Maison aux Mille Truffes à Marey-lès-Fussey Dès votre arrivée à 11H, nous vous présenterons l'histoire de notre entreprise familiale, n'hésitez pas à nous poser des questions, nous adorons partager notre passion. Vous serez ensuite plongés dans l'univers de la truffe, avec des explications sur les différentes variétés, les conditions de culture, de récolte... Vous passerez ensuite à l'action en suivant Julio, notre chien spécialiste de la truffe, sur son terrain d'entrainement. Vous découvrirez ainsi son expertise unique ! Une fois la balade terminée, vous pourrez vous installer à table pour profiter d'un délicieux déjeuner tout à la truffe, cuisiné sur place par Christine et Delphine. Nous restons à votre disposition pour échanger sur notre activité et partager avec vous nos meilleures recettes. Autres remarques Vous devez disposer d'un véhicule pour vous rendre sur le lieu de l’expérience, il n'y a pas de transports publics pour nous rejoindre. LES CHIENS NE SONT PAS ADMIS Merci pour votre compréhension
Apéro-Visite de Dijon à travers les siècles
Plongez au cœur de l histoire grâce à une visite de DIJON à travers les siècles . De l époque des celtes au XXIème siècle en passant par les ducs de Bourgogne , les illustres personnages ayant laissé une empreinte , la révolution industrielle , les différentes guerres , les prouesses techniques , nous nous baladerons à travers la ville , en découvrant les mystères et anecdotes de cette ville au passé extraordinaire , au présent plus qu’agréable et au futur prometteur . Une halte au marché couvert s’ effectuera afin de découvrir et de déguster les spécialités car n’oublions pas que Dijon est devenue capitale de la Gastronomie et pas seulement grâce à sa célèbre moutarde ! Spécialités bourguignonnes ( gougères , époisses , escargots , jambon persillé et le fameux kir de Dijon ) au programme dans un établissement local typique . Le programme de la visite sera adaptable selon vos envies et vos centres d intérêt ! À bientôt
Ski, gastronomie et bons plans locaux
Je vous propose une visite guidée du domaine skiable des Portes Du Soleil. Nous nous rencontrerons à Avoriaz, station entièrement piétonne nichée à 1800m d’altitude. Je vous parlerai de l’histoire de la station et de sa création. Nous irons visiter les différents secteurs du domaine skiable avant de basculer du côté suisse des Portes Du Soleil. Arrivés aux Crosets, nous profiterons du calme des pistes suisses avant de nous arrêter déguster une spécialité typique de la région (fondue, raclette, tartiflette, croziflette etc). Une fois ce merveilleux moment terminé, nous basculerons de nouveau du côté français direction Avoriaz et je vous déposerai à l'endroit d'où nous sommes parti. Je vous parlerai de l’environnement montagnard dans lequel nous évoluons, des animaux qui peuplent nos montagnes ainsi que des sommets environnants. Nous parlerons d’histoire, de protection de l'environnement et de gastronomie locale. Une petite faim ? Nous dégusterons une spécialité culinaire de la région ensemble et je ne manquerai pas de vous donner tout mes conseils sur la région. Mon but ? Que vous tombiez amoureux de mon terrain de jeux ! Notez que cette activité est totalement dépendante de la météo et sera donc adaptée en fonction des conditions climatiques. Le tarif de l'activité n'inclus pas le repas que nous partagerons. Chaque participant devra payer sa part. Autres remarques Le lieu de rendez-vous est : Téléphérique des Prodains, Route des Ardoisières, 74110 Morzine. Nous nous rejoindrons en HAUT du téléphérique des Prodains au niveau de la place Jean Vuarnet.
A la découverte des vins de Bourgogne
Vous souhaitez découvrir les vins de Bourgogne? Vous avez de nombreuses questions sur le vin mais avez peur de les poser? Ici, le maître mot est adaptation: Nous commençons par une visite des caves avec une présentation de l'histoire de celle ci. Ensuite, prenons place avec un verre de crémant pour les papilles, et discuter ensemble de la thématique qui vous tient a coeur: les appellations de Bourgogne, vins rouges vins blancs, vins boisés, bios, etc. Une fois la thématique définie, nous pouvons alors entammer la dégustation et la discussion pour éluder toutes les questions que vous vous posez! c'est aussi simple que cela!
La belle échappée
Nous nous donnons rendez-vous au Cellier, notre caveau de dégustation à Pommard. Nous vous présenterons la philosophie du domaine, son histoire, puis nous vous emmènerons visiter notre parcelle de Pommard 1er cru Clos des Poutures Monopole. Enfin nous reviendrons au Cellier afin de faire une dégustation de 8 vins, dont deux villages, et deux premiers crus.
Participez à une séance de bain de forêt
Connue au Japon sous le nom de Shinrin Yoku, cette séance de bain en forêt éveillera vos sens et approfondira votre connexion avec la nature en vous guidant à travers une série d'invitations visant à déconnecter votre esprit de votre vie bien occupée et vous connecter à la nature. Cette séance de deux heures est une promenade en pleine conscience dans la nature, afin d’installer votre corps et votre esprit dans un moment suspendu. Pendant la session, vous marcherez calmement et doucement sur de très courtes distances (pas plus de 1 km au total) et participerez à une série d'activités guidées pour faciliter un lien profond avec la nature. Elle commence par une brève introduction à la baignade en forêt. Ensuite, je vous guiderai à travers une pratique de pleine conscience conçue pour vous mettre en contact avec vos sens et le moment présent. Suivi d'une lente balade à travers les arbres, nous remarquerons simplement ce qui se passe autour de nous. Ensuite, nous participerons à une ou deux invitations conçues pour nous aider à redécouvrir notre lien avec la nature. Nous terminons la promenade par une cérémonie du thé et des collations. Entre chaque invitation, nous aurons l'occasion de partager notre expérience (non obligatoire). À la fin de la promenade, vous vous sentirez détendus et rajeunis et aurez un sentiment de gratitude et de respect pour la nature toute entière.