Hoppa till innehåll
matlagningslektion

Farm market & Piedmontese food workshop

matlagningslektion

Farm market & Piedmontese food workshop

Varaktighet
4 timmar
Gruppstorlek
Upp till 8 personer
Inkluderar
Mat
Värd på
Engelska, Italienska, Spanska
matlagningslektion

Farm market & Piedmontese food workshop

matlagningslektion

Farm market & Piedmontese food workshop

Varaktighet
4 timmar
Gruppstorlek
Upp till 8 personer
Inkluderar
Mat
Värd på
Engelska, Italienska, Spanska

Vad du kommer att göra

We will meet at the train station of Bra, 45 minutes from Turin. From there, we will visit the most beloved local farmers market, where I will guide you through the market stalls, full of fresh and organic products. Together, we explore the seasonal ingredients and how to choose the best items from among the small producers of the region. We will buy the ingredients that we will need to cook lunch together. Before that, we will briefly stop at Giolito, one of the best cheese shops if the region and my personal favorite. After all that fun we will head downtown for a cooking class in my private kitchen, where you will learn from scratch how to combine Piedmontese flavors. We will prepare a full seasonal-inspired lunch to enjoy together. The menu consists of:  A local cheese tasting  An Antipasto  Homemade pasta with filling and/or sauce  A traditional Piedmontese dessert.

Din värd

Läs mer om Milena

Milena

Hello, my name is Milena Martinez and I am a professional private chef. I have been traveling in the past few years to research the most authentic cuisines and hidden culinary traditions around the world. For the past 12 years, I have provided boutique private chef experiences all around the world. I am currently based in the heart of Bra where I graduated from UNISG Master in Wine Culture in 2017. I love to experiment with international cuisines, thoughtfully prepared dishes, and authentic recipes. I believe that some of the best things in life happen at the table: my goal is to create an atmosphere of conviviality, delightful conversations and genuine learning around food and wine.

Detta ingår

Mat
 Food  Vegetarian option  Cookware  Recipes - I will send you recipes depending on the season.

Var ni kommer att vara

Bra is the most international small city in this area. Here the Slow Food movement was born and it is not far from first University of Gastronomic Sciences of the world. Bra also known for "Cheese", a biennial international festival organized by Slow Food, which hosts manufacturers of artisanal cheeses from all around the world.

Saker att tänka på

Avbokningspolicy

Alla upplevelser kan avbokas och återbetalas helt och hållet inom 24 timmar från köpet, eller minst 7 dagar innan upplevelsen börjar.

Kommunikationspolicy

Kommunicera alltid via Airbnb. För att skydda din betalning bör du aldrig föra över pengar eller kommunicera utanför Airbnbs webbplats eller app.

Gästkrav

Upp till 8 gäster som är 18 år eller äldre kan delta. Föräldrar kan också ta med barn under 2 år.

Nationellt ID

Du behöver ta ett foto av dig själv och matcha den med fotot på ditt ID. Det är så Airbnb kan bekräfta vem som faktiskt deltar i upplevelsen. Du behöver bara göra detta en gång.

Fler tips

I'll be hosting in a 100 years old appartment

Airbnb-upplevelser kontrolleras avseende kvalitet

Airbnb-upplevelser kontrolleras avseende kvalitet

  • Lokala experter

    Ledda av lokalinvånare som älskar varifrån de kommer och vad de gör.

  • Små grupper

    Med intima gruppstorlekar kommer du aldrig att tappa bort dig i folkmassan.

  • Höga standarder

    Varje upplevelse granskas med fokus på exklusiv åtkomst.

Milena
Farm market & Piedmontese food workshop
Ny upplevelse
$137/person
Ny upplevelse
$137/person