Hoppa till innehåll
Matlagning

Cooking with wild herbs in the country

Matlagning

Cooking with wild herbs in the country

177 omdömen
Pausad till och med 14 juni. För att skydda hälsan inom vår community pausas Airbnb-upplevelser i många regioner på grund av COVID-19. Besök hjälpcentret för att ta del av de senaste uppdateringarna innan du bokar.
Varaktighet
4 timmar
Gruppstorlek
Upp till 10 personer
Kök
Italienska
Värd på
Engelska, Franska, Italienska
Matlagning

Cooking with wild herbs in the country

Matlagning

Cooking with wild herbs in the country

177 omdömen
Pausad till och med 14 juni. För att skydda hälsan inom vår community pausas Airbnb-upplevelser i många regioner på grund av COVID-19. Besök hjälpcentret för att ta del av de senaste uppdateringarna innan du bokar.
Varaktighet
4 timmar
Gruppstorlek
Upp till 10 personer
Kök
Italienska
Värd på
Engelska, Franska, Italienska

Vad du kommer att göra

In the quiet countryside near Rome, precisely in Zagarolo there is my country house, We will meet at the train station and from there in 5 minutes we will be at home. You will know Bruno my partner and musician and there will be a little snack for you welcome with Italian coffee or tea and a little dessert Then we will prepare together a complete vegetarian lunch using also many herbs and fruit from my field, but also carefully chosen and selected products of our neighbors farmers. We will do stuffed pasta,ravioli, or other pasta with your hands, without the use of machines, then vegetarian sauces with zucchini or eggplant, artichokes or pumpkin, and also fried or braised vegetables and a tasty dessert. We will have fun tasting the wine and oil of our production but also the dishes we have prepared together sitting at the table, under the pergola of the grapes and also for me it will be a unique and special moment!

Matlagning

Matlagning

på Airbnb-upplevelser
  • Passionerade kockar

    Lär dig traditionella recept och lyssna till personliga berättelser från lokala värdar.

  • Intima miljöer

    Dela en måltid i unika utrymmen, från privata gårdar till hemliga tak.

  • Granskat av Airbnb

    Varje upplevelse granskas med fokus på autentiska kulinariska traditioner.

Din värd

Läs mer om Claudia

Claudia

My name is Claudia, Cillaria, I love to cook, I am a cook and all I know I learned from cooking in my restaurant but above all from my grandmother Livia. She taught me how to use wild and aromatic herbs in the kitchen or use only your hands to prepare the pasta, so you will have the pleasure of tasting its recipes and freshly picked products, and also my oil and wine, which we make with natural and ancient techniques. I like cooking with my guests and opening my house to them. In Rome they know me for this and two prestigious newspapers like the Guardian and the Wall Street Journal have written about me.

Detta ingår

Mat
coffee break and cookes Fried vegetables, local cheeses, bruschetta with my oil, ravioli or lasagna, vegetable flan, dessert…
Drycker
Drink different drinks white wine and red
Utrustning
rolling pin, spatulas, aprons and healthy local ingredients

Gästfoton

Gästomdömen

Navigation för sidor för omdömen

Var ni kommer att vara

From Roma Termini there is a regional train to Zagarolo, from the window you can see the countryside of Rome, the vineyards and the olive groves.I will wait for you at the station of Zagarolo and I will take you to my house in the green and relax.In spring and summer we can eat at the table in front of the small pool.

Tillgänglighet

Saker att tänka på

Kostpreferenser

Värden kan på begäran tillgodose de angivna kostbehoven. Du måste meddela värden innan upplevelsen om du vill ha ett boende.
Mjölkfri
Mjölkfri
Tree nut allergy
Tree nut allergy
Peanut allergy
Peanut allergy
Shellfish allergy
Shellfish allergy
Äggfri
Äggfri
Fish allergy
Fish allergy
Vegansk
Vegansk
Vegetarian
Vegetarian

Avbokningspolicy

Alla upplevelser kan avbokas och återbetalas helt och hållet inom 24 timmar från köpet, eller minst 7 dagar innan upplevelsen börjar.

Kommunikationspolicy

Kommunicera alltid via Airbnb. För att skydda din betalning bör du aldrig föra över pengar eller kommunicera utanför Airbnbs webbplats eller app.

Gästkrav

Upp till 10 gäster som är 5 år eller äldre kan delta. Föräldrar kan också ta med barn under 2 år. Det är upp till varje gäst att informera sig om vilka ingredienser som används och kommunicera eventuella allergier eller kostrestriktioner till värden…

Alkohol

Denna upplevelse inkluderar alkohol. Endast gäster som uppnått laglig ålder kommer att serveras alkoholhaltiga drycker.

Vad man ska ha med sig

Your hands and good spirits!

Fler tips

Zagarolo is served by the train from Roma Termini, my husband will pick you at station, and I'll give you time schedule. We have two Labrador, but they don't stay indoor. Write me about food allergies
Claudia
Cooking with wild herbs in the country
177 omdömen
Från $78/person
177 omdömen
Från $78/person