Hoppa till innehåll
Matlagning

Cook like a local with triana

Cook like a local with triana

Duration:6 timmar totalt
Includes:Mat, Drinkar och Transport
Languages:Erbjuds på Engelska och Indonesiska

Om din värd

Since I was a kid I always love to spend time in the kitchen. Helping my mom at the market together the ingredients. Being taught by my mom whom was taught by her mother, pass down the recipe from generation now for me to share with you. I really enjoy my time in the kitchen cooking, food is all inspiring creating and meeting new friends. I am passionate about heritage and local dishes, as it is…
Triana
Triana
Triana
Triana

Vad vi kommer att göra

First, going to traditional market tour to buy organic produce that you will be cooking with. While at the traditional market I will take you to each ingredients explaining uses, flavours and aromas. Then will introduce you with the history of the Bancakan (a traditional former of banquets style of eating). Using banana leaves as plate and eating traditional way on a tikar. What’s on the menu :…

Vad mer du bör veta

Please inform me earlier if you have any allergic and vegetarian and level of spicy that you can take.

Vad jag skickar in

Lunch
• Nasi liwet (rice cook with teri and spices) • Ayam goreng rempah ( traditional fried chicken with spices) • Tahu/Tempe goreng (fried tofu/tempe with spices) • Sayur asem (sweet and sour vegetable soup) • Sambal terasi uleg (Indonesian chili sauce) • Srikayo Palembang (Indonesian crème brûlée)
Te
Teh Poci (traditional tea brew in clay teapot)
Bil
Meet you at the meeting point and will take you to the market.

Matlagning

Matlagning

på Airbnb-upplevelser
  • Passionerade kockar

    Lär dig traditionella recept och lyssna till personliga berättelser från lokala värdar.

  • Intima miljöer

    Dela en måltid i unika utrymmen, från privata gårdar till hemliga tak.

  • Granskat av Airbnb

    Varje upplevelse granskas med fokus på autentiska kulinariska traditioner.

Gästomdömen

Navigation för sidor för omdömen

Var ni kommer att vara

I will pick you up in meeting point at Mall Kelapa Gading, North Jakarta and go to the traditional market to buy ingredients. We will be using my home kitchen on the 3rd floor where you can enjoy green scenery that hard to find in Jakarta lately.

Tillgänglighet

Spara 20 % när du bokar 2 veckor i förväg. 

Saker att tänka på

Kostpreferenser

Värden kan på begäran tillgodose de angivna kostbehoven. Du måste meddela värden innan upplevelsen om du vill ha ett boende.
Vegetarian
Vegetarian

Avbokningspolicy

För en fullständig återbetalning måste du avboka minst 7 dagar innan upplevelsen är planerad att börja eller inom 24 timmar efter köp.

Kommunikationspolicy

Kommunicera alltid via Airbnb. För att skydda din betalning bör du aldrig föra över pengar eller kommunicera utanför Airbnbs webbplats eller app.

Gästkrav

Upp till 3 gäster som är 18 år eller äldre kan delta. Det är upp till varje gäst att informera sig om vilka ingredienser som används och kommunicera eventuella allergier eller kostrestriktioner till värden. Gäster bör också tänka på att konsumtion av…

Nationellt ID

Du behöver ta ett foto av dig själv och matcha den med fotot på ditt ID. Det är så Airbnb kan bekräfta vem som faktiskt deltar i upplevelsen. Du behöver bara göra detta en gång.

Fler tips

Please inform me earlier if you have any allergic and vegetarian and level of spicy that you can take.
Triana
Cook like a local with triana
1 omdöme
Från $89/person
1 omdöme
Från $89/person