Hoppa till innehåll
Matlagning

La cocina peruana de mis abuelas

La cocina peruana de mis abuelas

Duration:3 timmar totalt
Includes:Mat, drinkar och utrustning
Languages:Erbjuds på Spanska

Om din värd

Mis abuelas a lo largo de mi infancia tuvieron mucho que ver con que hoy me dedique a la cocina, en casa de mi abuela paterna, el tema de la comida era el eje de todo! y con el pasar del tiempo estudié en Le Cordon Bleu y luego me certifiqué como Chef Instructor por la Academia Culinaria de Francia. Todo ello, sumado a mi experiencia, me ha llevado hoy a ser el Chef Corporativo de dos hoteles…
Mariano
Mariano
Mariano
Mariano

Vad vi kommer att göra

Empezaremos la noche preparando juntos un cocktail peruano llamado Chilcano el cual es a base de Pisco, lo haremos con cualquiera de los macerados que yo mismo he preparado y te contaré un poco de su historia mientras nos vamos conociendo! Seguiremos con la preparación de una salsa llamada Ocopa, originaria del sur del Perú, de donde es mi abuela paterna y la usaremos para dipearla con papitas…

Vad mer du bör veta

!La experiencia es súper informal, te recibiré como si fuéramos amigos de siempre y ojalá la pasemos tan bien que quede una linda amistad. Sólo deberás traer súper buenas energías, ganas de comer, preguntar y aprender!

Vad jag skickar in

Snacks och Middag
Ocopa, Ají de Gallina y degustación de chocolates de diferentes regiones del Perú
Cocktail, Kaffe och Vin
Chilcano de macerado de pisco, vino blanco o rosado Peruano, café peruano y agua natural o con gas
Material för kreativt arbete
Mandil para usar durante la experiencia y un recetario que podrás llevar contigo

Matlagning

Matlagning

på Airbnb-upplevelser
  • Passionerade kockar

    Lär dig traditionella recept och lyssna till personliga berättelser från lokala värdar.

  • Intima miljöer

    Dela en måltid i unika utrymmen, från privata gårdar till hemliga tak.

  • Granskat av Airbnb

    Varje upplevelse granskas med fokus på autentiska kulinariska traditioner.

Var ni kommer att vara

Toda la experiencia será en mi departamento por lo que no debes preocuparte por nada! Sólo de llegar y disfrutar!

Tillgänglighet

Saker att tänka på

Kostpreferenser

Värden kan på begäran tillgodose de angivna kostbehoven. Du måste meddela värden innan upplevelsen om du vill ha ett boende.
Äggfri
Äggfri
Sojafri
Sojafri
Nötallergi
Nötallergi

Avbokningspolicy

Alla upplevelser kan avbokas och återbetalas helt och hållet inom 24 timmar från köpet, eller minst 7 dagar innan upplevelsen börjar.

Kommunikationspolicy

Kommunicera alltid via Airbnb. För att skydda din betalning bör du aldrig föra över pengar eller kommunicera utanför Airbnbs webbplats eller app.

Gästkrav

Upp till 2 gäster som är 21 år eller äldre kan delta. Det är upp till varje gäst att informera sig om vilka ingredienser som används och kommunicera eventuella allergier eller kostrestriktioner till värden. Gäster bör också tänka på att konsumtion av…

Nationellt ID

Du behöver ta ett foto av dig själv och matcha den med fotot på ditt ID. Det är så Airbnb kan bekräfta vem som faktiskt deltar i upplevelsen. Du behöver bara göra detta en gång.

Fler tips

!La experiencia es súper informal, te recibiré como si fuéramos amigos de siempre y ojalá la pasemos tan bien que quede una linda amistad. Sólo deberás traer súper buenas energías, ganas de comer, preguntar y aprender!
Mariano
La cocina peruana de mis abuelas
Ny upplevelse
Från $88/person
Ny upplevelse
Från $88/person