Hoppa till innehåll
Matlagning

African Caribbean food experience

Matlagning

African Caribbean food experience

2 omdömen
Varaktighet
2 timmar
Gruppstorlek
Upp till 6 personer
Kök
afrikansk
Värd på
Engelska
Matlagning

African Caribbean food experience

Matlagning

African Caribbean food experience

2 omdömen
Varaktighet
2 timmar
Gruppstorlek
Upp till 6 personer
Kök
afrikansk
Värd på
Engelska

Vad du kommer att göra

You will be greeted with a glass of wine and an appetiser of spiced oven-roasted cherry tomato with a herbaceous goats cheese mousse and thinly sliced biltong on a traditional southern African pastry, vetkoek whilst we get acquainted and discuss in depth what the class is going to entail. The experience will involve you learning my secret Jerk chicken recipe, feel free to watch or be hands-on as I​ talk you through the process of a good jerk chicken. We will move on to a coconut mango salad to compliment your chicken, we will then enjoy this with a side of rice and peas I​ prepare for you or feel free to take it home with you.

Matlagning

Matlagning

på Airbnb-upplevelser
  • Passionerade kockar

    Lär dig traditionella recept och lyssna till personliga berättelser från lokala värdar.

  • Intima miljöer

    Dela en måltid i unika utrymmen, från privata gårdar till hemliga tak.

  • Granskat av Airbnb

    Varje upplevelse granskas med fokus på autentiska kulinariska traditioner.

Din värd

Läs mer om Olivia

Olivia

I am a young passionate African Australian chef with 10 years experiences in the culinary industry. I have had the opportunity to work in the industry for companies such as Merivale and Trippas White Group and this led me to start my own business as a private chef for 3 years now. I have also travelled to the Caribbean, America and parts of Asia cooking for people and this has heavily influenced my style of cooking. In my kitchen there are no rules when it comes to taste and flavour, it is about creating delicious dishes influenced by southern African, the Caribbean and southern America. We will blend these bold flavours with french Italian techniques to create a one of a kind experience.

Detta ingår

Mat
Limited complimentary wine, food and the ingredients you need to create this meal will be provided as well as the equipment…

Gästomdömen

Navigation för sidor för omdömen

Var ni kommer att vara

My neighbourhood is a typical melting pot, it is rich in culture and about 30 minutes from Sydney CBD or 45 minutes on the train. I am 15 minutes from Sydney Olympic Park and only a 15-minute​ walk to Parramatta park onlooking the river. We will be cooking in the comfort of my home with the option of my ​ balcony or the rooftop terrace above.

Tillgänglighet

Saker att tänka på

Kostpreferenser

Värden kan på begäran tillgodose de angivna kostbehoven. Du måste meddela värden innan upplevelsen om du vill ha ett boende.
Fiskallergi
Fiskallergi
Äggfri
Äggfri
Nötallergi
Nötallergi
Skaldjursallergi
Skaldjursallergi
Sojafri
Sojafri
Mjölkfri
Mjölkfri
Glutenfri
Glutenfri
Jordnötsallergi
Jordnötsallergi
Vegansk
Vegansk
Vegetarian
Vegetarian
Pescatarian
Pescatarian

Avbokningspolicy

Alla upplevelser kan avbokas och återbetalas helt och hållet inom 24 timmar från köpet, eller minst 7 dagar innan upplevelsen börjar.

Kommunikationspolicy

Kommunicera alltid via Airbnb. För att skydda din betalning bör du aldrig föra över pengar eller kommunicera utanför Airbnbs webbplats eller app.

Gästkrav

Upp till 6 gäster som är 10 år eller äldre kan delta. Föräldrar kan också ta med barn under 2 år. Det är upp till varje gäst att informera sig om vilka ingredienser som används och kommunicera eventuella allergier eller kostrestriktioner till värden…

Nationellt ID

Du behöver ta ett foto av dig själv och matcha den med fotot på ditt ID. Det är så Airbnb kan bekräfta vem som faktiskt deltar i upplevelsen. Du behöver bara göra detta en gång.

Fler tips

I am a hospitality professional with experience in the industry, I have a current food safety supervision certificate as well as a ​first-aid certificate for both adults and infants. I have a current working with children check and this activity and space can easily be adjusted and suited for childr
Olivia
African Caribbean food experience
2 omdömen
Från $55/person
2 omdömen
Från $55/person