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Matlagning

Fritto e mangiato Panzerotti a casa mia

Matlagning

Fritto e mangiato Panzerotti a casa mia

3 omdömen
Pausad till och med 30 april. För att skydda hälsan inom vår community pausas alla Airbnb-upplevelser på grund av coronaviruset (COVID-19). Besök hjälpcentret för de senaste uppdateringarna innan du bokar.
Varaktighet
3 timmar
Gruppstorlek
Upp till 8 personer
Kök
Italiensk
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Italienska
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Fritto e mangiato Panzerotti a casa mia

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Fritto e mangiato Panzerotti a casa mia

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Pausad till och med 30 april. För att skydda hälsan inom vår community pausas alla Airbnb-upplevelser på grund av coronaviruset (COVID-19). Besök hjälpcentret för de senaste uppdateringarna innan du bokar.
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Vad du kommer att göra

Nel Sud Italia friggiamo Panzerotti se siamo felici e festeggiamo, se siamo tristi e vogliamo uscire dalla tristezza, se fa freddo e vogliamo vigore, se fa caldo e ci vuole una cosa buona con ripieni freschi freschi. Ma mai da soli: i panzerotti sono un rituale sociale, un cibo antico e onnipresente nelle riunioni di famiglia, nelle giornate con gli amici, un cibo da condividere. Io ed Elisa, la mia amica e super esperta di cucina tradizionale, ti accoglieremo nella mia casa per imparare a farli insieme. Prepareremo tutto insieme, dall'inizio alla fine All'aperto in giardino se c'è bel tempo, nel mio giardino segreto se è ventoso o piove. Impasteremo, accarezzeremo e sorveglieremo l'impasto; poi ricaveremo delle forme da riempire con la ricetta tradizionale, ma potremo anche inventare ripieni speciali a seconda di quello che la stagione ci offre. Poi, la frittura, da eseguire con perizia ed attenzione perché si sprigioni la fragranza dei buoni grani e l'odore del delizioso ripieno. Poi...non potrete resistere e mangerete uno, due tre, i tanti panzerotti che avremo preparato insieme!

Matlagning

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på Airbnb-upplevelser
  • Passionerade kockar

    Lär dig traditionella recept och lyssna till personliga berättelser från lokala värdar.

  • Intima miljöer

    Dela en måltid i unika utrymmen, från privata gårdar till hemliga tak.

  • Granskat av Airbnb

    Varje upplevelse granskas med fokus på autentiska kulinariska traditioner.

Dina värdar

Io e la cucina: come tutti i grandi amori, all'inizio un rapporto tumultuoso e poi… GRANDE AMORE! Dopo qualche anno di fidanzati bravissimi in cucina che mi relegavano a lavare i piatti, ho finalmente ricominciato a preparare cibo. Ma cibo speciale, quello che faceva la mia nonna, della tradizione. Sono una appassionata di biologico e spendo molto tempo nel cercare i grani antichi, i prodotti locali e di alta qualità. Ho un orto biologico, che cura il mio papà. Da qui coglieremo insieme il necessario per i nostri Panzerotti. Cucinare è amare, prendersi cura di se stessi e degli altri. Ma soprattutto è ritrovare i sapori, gli odori, i meravigliosi ricordi dei cibi della tua infanzia. E' condividere del tempo bello con gli altri, è scoprire la cultura passata e unirla al presente. Ed eccomi qui ora , con la grande amica Elisa, super cuoca!
Manuela
Manuela
Elisa
Elisa

Detta ingår

Mat
Dopo aver preparato e fritto i Panzerotti, li mangeremo insieme, condividendo i risultati e il piacere del cibo buono e…
Drycker
Vino primitivo locale per chi può berlo, bevande analcoliche per chi non può :-)
Utrustning
Mattarelli, grembiuli e tutta la nostra allegria :-)

Gästomdömen

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Var ni kommer att vara

La mia casa, in tradizionale stile pugliese sarà il luogo che ci abbraccerà durante tutta l'esperienza. Il giardino in estate, il giardino d'inverno quando il tempo non è bello. L'orto ci attenderà per raccogliervi quello che ci servirà per i nostri panzerotti. Il mio cane, i miei gatti e le mie galline ci spieranno tutto il tempo e , di certo, attenderanno che ci sia qualcosa da sgranocchiare anche per loro ;-)

Den här upplevelsen är tillgänglig från och med maj 01, 2020

För att skydda hälsan och tryggheten inom vår community pausas alla Airbnb-upplevelser till och med den 30 april, 2020 på grund av coronaviruset (COVID-19). Besök hjälpcentret för att ta del av de senaste uppdateringarna innan du bokar.

Saker att tänka på

Kostpreferenser

Värden kan på begäran tillgodose de angivna kostbehoven. Du måste meddela värden innan upplevelsen om du vill ha ett boende.
Skaldjursallergi
Skaldjursallergi
Nötallergi
Nötallergi
Sojafri
Sojafri
Äggfri
Äggfri
Fiskallergi
Fiskallergi
Vegetarian
Vegetarian
Vegansk
Vegansk

Avbokningspolicy

Alla upplevelser kan avbokas och återbetalas helt och hållet inom 24 timmar från köpet, eller minst 7 dagar innan upplevelsen börjar.

Kommunikationspolicy

Kommunicera alltid via Airbnb. För att skydda din betalning bör du aldrig föra över pengar eller kommunicera utanför Airbnbs webbplats eller app.

Gästkrav

Upp till 8 gäster som är 18 år eller äldre kan delta. Föräldrar kan också ta med barn under 2 år. Det är upp till varje gäst att informera sig om vilka ingredienser som används och kommunicera eventuella allergier eller kostrestriktioner till värden…

Nationellt ID

Du behöver ta ett foto av dig själv och matcha den med fotot på ditt ID. Det är så Airbnb kan bekräfta vem som faktiskt deltar i upplevelsen. Du behöver bara göra detta en gång.

Alkohol

Denna upplevelse inkluderar alkohol. Endast gäster som uppnått laglig ålder kommer att serveras alkoholhaltiga drycker.

Vad man ska ha med sig

Sarete nel parco nazionale dell'Alta Murgia e qui tuteliamo con attenzione la natura meravigliosa che ci circonda. Evitiamo il più possibile trattamenti che danneggiano gli insetti, veramente importanti per la vita di tutti. Portate con voi lo spray antiz

Fler tips

Vi invitiamo a fare una esperienza di cucina tradizionale; certamente non si può resistere dal mangiare quello che si è preparato…. ma non si tratta di una cena (o pranzo) serviti da camerieri. Tutti collaborano nel fare qualcosa, in una atmosfera distesa e serena. Vi aspettiamo!
Manuela
Fritto e mangiato Panzerotti a casa mia
3 omdömen
Från $34/person
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