Hoppa till innehåll
Matlagning

Farm to Table Cooking Class

Matlagning

Farm to Table Cooking Class

Pausad till och med 14 juni. För att skydda hälsan inom vår community pausas Airbnb-upplevelser i många regioner på grund av COVID-19. Besök hjälpcentret för att ta del av de senaste uppdateringarna innan du bokar.
Varaktighet
3 timmar
Gruppstorlek
Upp till 4 personer
Värd på
Engelska
Matlagning

Farm to Table Cooking Class

Matlagning

Farm to Table Cooking Class

Pausad till och med 14 juni. För att skydda hälsan inom vår community pausas Airbnb-upplevelser i många regioner på grund av COVID-19. Besök hjälpcentret för att ta del av de senaste uppdateringarna innan du bokar.
Varaktighet
3 timmar
Gruppstorlek
Upp till 4 personer
Värd på
Engelska

Vad du kommer att göra

You'll be welcomed into our home and given a tour of the fields, animals, greenhouse and orchard as we get acquainted with one another. Then we'll retreat to the porch for a charcuterie board comprised of fresh sourdough bread, pickles, veggies and cheeses, and locally brewed beer or kombucha. We'll then head to the kitchen to learn how to make a seasonal, traditional dish; such as red chili chard enchiladas, tepary beans, and a goat milk flan for dessert!

Matlagning

Matlagning

på Airbnb-upplevelser
  • Passionerade kockar

    Lär dig traditionella recept och lyssna till personliga berättelser från lokala värdar.

  • Intima miljöer

    Dela en måltid i unika utrymmen, från privata gårdar till hemliga tak.

  • Granskat av Airbnb

    Varje upplevelse granskas med fokus på autentiska kulinariska traditioner.

Din värd

Läs mer om Zoey

Zoey

I am a farmer and food activist born and raised in Albuquerque. My husband and I manage 30 acres in Socorro, NM, and raise organic produce, chickens and Nigerian dwarf goats at our small farm in Albuquerque's South Valley. We are well known across the city for our fabulous pickles, fresh vegetables, and dinner parties! We highlight recipes that have been passed down by our mothers and grandmothers, incorporating seasonal ingredients freshly harvested from the farm.

Detta ingår

Mat
We will prepare a meal and sweet treat using seasonal ingredients from the farm. Local libations will be offered as well…

Var ni kommer att vara

We'll be in the heart of Albuquerque's South Valley, a traditional agricultural community. Our farmstead is a stones throw from the Rio Grande along a quiet street. We will harvest from our farm fields, prepare meals in our updated kitchen and break bread together on the porch along the garden.

Saker att tänka på

Kostpreferenser

Värden kan på begäran tillgodose de angivna kostbehoven. Du måste meddela värden innan upplevelsen om du vill ha ett boende.
Mjölkfri
Mjölkfri
Äggfri
Äggfri
Tree nut allergy
Tree nut allergy
Fish allergy
Fish allergy
Soy-free
Soy-free
Peanut allergy
Peanut allergy
Gluten-free
Gluten-free
Shellfish allergy
Shellfish allergy
Vegetarian
Vegetarian
Pescatarian
Pescatarian
Vegansk
Vegansk

Avbokningspolicy

Alla upplevelser kan avbokas och återbetalas helt och hållet inom 24 timmar från köpet, eller minst 7 dagar innan upplevelsen börjar.

Kommunikationspolicy

Kommunicera alltid via Airbnb. För att skydda din betalning bör du aldrig föra över pengar eller kommunicera utanför Airbnbs webbplats eller app.

Gästkrav

Upp till 4 gäster som är 18 år eller äldre kan delta. Föräldrar kan också ta med barn under 2 år. Det är upp till varje gäst att informera sig om vilka ingredienser som används och kommunicera eventuella allergier eller kostrestriktioner till värden…

Nationellt ID

Du behöver ta ett foto av dig själv och matcha den med fotot på ditt ID. Det är så Airbnb kan bekräfta vem som faktiskt deltar i upplevelsen. Du behöver bara göra detta en gång.

Vad man ska ha med sig

Weather appropriate clothes (sunhat, comfortable shoes, jacket)

Fler tips

We have over 200 days of sunshine in New Mexico a year! But weather events do arise, and we will stay cozy inside if it is cold or rainy. We will use local and humanly sourced meats, dairy from our goats, and produce from our farm.
Zoey
Farm to Table Cooking Class
Ny upplevelse
$75/person
Ny upplevelse
$75/person