Hoppa till innehåll
Matlagning

Make chocolate from tree to bonbon

Matlagning

Make chocolate from tree to bonbon

4 omdömen
Varaktighet
4 timmar
Gruppstorlek
Upp till 6 personer
Kök
Sydamerikansk
Värd på
Engelska
Matlagning

Make chocolate from tree to bonbon

Matlagning

Make chocolate from tree to bonbon

4 omdömen
Varaktighet
4 timmar
Gruppstorlek
Upp till 6 personer
Kök
Sydamerikansk
Värd på
Engelska

Vad du kommer att göra

After a beautiful boat ride from Isla Colon to Dolphin Bay, during which our captain will be looking for dolphins for you, I'll guide you through our chocolate farm on Isla San Cristobal where you can spot sloths, monkeys and caymans. We kick off the workshop with harvesting cacao pods & you'll get to taste fresh, fermented & roasted beans. After cracking, winnowing & grinding our freshly roasted beans, I'll show you how to make your own bonbons with conched chocolate. You can choose from various fillings & spices to personalise them. You'll then have some time to greet the farm animals & explore the garden (which is filled with fruit trees & flowers) while your bonbons firm up. After that all you have to do is enjoy your delicious new chocolate creations until the boat brings you back to Bocas Town.

Matlagning

Matlagning

på Airbnb-upplevelser
  • Passionerade kockar

    Lär dig traditionella recept och lyssna till personliga berättelser från lokala värdar.

  • Intima miljöer

    Dela en måltid i unika utrymmen, från privata gårdar till hemliga tak.

  • Granskat av Airbnb

    Varje upplevelse granskas med fokus på autentiska kulinariska traditioner.

Din värd

Dorien & Papito

Dorien & Papito

After buying an abandoned cacao farm in 2014, I co-founded Finca Montezuma Chocolate Farm together with my Panamanian partner. My dad used to work in the famous Belgian chocolate factory Callebaut when I was young, and ever since I got to visit the factory I've been fascinated by (and perhaps a little addicted to) chocolate. No wonder my favorite Roald Dahl book was 'Charlie & The Chocolate Factory'! It's a dream come true to now be able to make my own 'single-origin' chocolate from scratch, but my absolute favourite is our dark milk chocolate. I've been doing this workshop with our overnight Airbnb guests & I'm excited to now be able to open this experience to more people!

Detta ingår

Mat
Each participant gets 6 finished bonbons. We work with our milk chocolate or dark chocolate, depending on your preference.
Transport
Round-trip boat transportation from our pick-up spot in Isla Colon (Bocas Town) to our farm on Isla San Cristobal is included

Gästomdömen

Navigation för sidor för omdömen

Var ni kommer att vara

We will conduct our workshop both indoors & outdoors: in & around the chocolate room & kitchen & in the cacao forest. On the boat ride to & from Isla San Cristobal our captain will be on the lookout for dolphins while you pass though Dolphin Bay.

Tillgänglighet

Saker att tänka på

Avbokningspolicy

För en fullständig återbetalning måste du avboka minst 7 dagar innan upplevelsen är planerad att börja eller inom 24 timmar efter köp.

Kommunikationspolicy

Kommunicera alltid via Airbnb. För att skydda din betalning bör du aldrig föra över pengar eller kommunicera utanför Airbnbs webbplats eller app.

Gästkrav

Upp till 6 gäster som är 3 år eller äldre kan delta. Det är upp till varje gäst att informera sig om vilka ingredienser som används och kommunicera eventuella allergier eller kostrestriktioner till värden. Gäster bör också tänka på att konsumtion av…

Nationellt ID

Du behöver ta ett foto av dig själv och matcha den med fotot på ditt ID. Det är så Airbnb kan bekräfta vem som faktiskt deltar i upplevelsen. Du behöver bara göra detta en gång.

Fler tips

There are dogs, cats, chickens and other animals on our property who may greet you upon your arrival.
Dorien & Papito
Make chocolate from tree to bonbon
4 omdömen
Från $65/person
4 omdömen
Från $65/person