Hoppa till innehåll
Matlagning

Profumo di pane con lievito madre

Matlagning

Profumo di pane con lievito madre

14 omdömen
Varaktighet
2.5 timmar
Gruppstorlek
Upp till 5 personer
Kök
Italiensk
Värd på
Engelska, Italienska
Matlagning

Profumo di pane con lievito madre

Matlagning

Profumo di pane con lievito madre

14 omdömen
Varaktighet
2.5 timmar
Gruppstorlek
Upp till 5 personer
Kök
Italiensk
Värd på
Engelska, Italienska

Vad du kommer att göra

Impareremo insieme a fare il pane con il lievito madre e scopriremo come un semplice impasto di acqua e farina può diventare il cibo per eccellenza! Una prima parte sarà dedicata alla storia del grano e alle varie tipologie, infine metteremo le mani in pasta!

Matlagning

Matlagning

på Airbnb-upplevelser
  • Passionerade kockar

    Lär dig traditionella recept och lyssna till personliga berättelser från lokala värdar.

  • Intima miljöer

    Dela en måltid i unika utrymmen, från privata gårdar till hemliga tak.

  • Granskat av Airbnb

    Varje upplevelse granskas med fokus på autentiska kulinariska traditioner.

Din värd

Fabiana-Ledolcipagnotte

Fabiana-Ledolcipagnotte

Mi chiamo Fabiana e ho la passione per il pane fatto in casa..chiamarla passione è riduttivo, ormai fa parte del mio quotidiano e della mia natura. Mi piace sperimentare nuovi sapori e riscoprire le farine di una volta, i grani antichi, la segale, l'enkir...sempre in compagnia della mia pasta madre! Ho frequentato diversi corsi di panificazione e di preparazione di pizza e focaccia, con grandi maestri come Davide Longoni - panettiere che ha contribuito a far conoscere il lievito madre a Milano; Antonella Scialdone - autrice di diversi libri sulla pasta e i grani antichi - ; Oscar Pagani - esperto panettiere che usa il licoli anche per i grandi lievitati e Aurora Zancarano proprietario del micropanificio "Le Polveri".

Detta ingår

Mat
Faremo il pane insieme! pertanto assaggeremo il pane impastato da me il giorno prima e cotto durante il corso. Ciascun…
Utrustning
Postazioni personali Piano di lavoro in legno, un raschietto, un grembiule e dispensa da portare via per rifare il pane nella…

Gästfoton

Gästomdömen

Navigation för sidor för omdömen

Var ni kommer att vara

Staremo nella mia casa! dove abitualmente cucino e preparo il pane! In questo modo potremmo usare gli attrezzi tipici di una cucina casalinga e imparare a fare il pane così!

Tillgänglighet

Saker att tänka på

Kostpreferenser

Värden kan på begäran tillgodose de angivna kostbehoven. Du måste meddela värden innan upplevelsen om du vill ha ett boende.
Glutenfri
Glutenfri

Avbokningspolicy

Alla upplevelser kan avbokas och återbetalas fullt ut inom 24 timmar från köp.

Kommunikationspolicy

Kommunicera alltid via Airbnb. För att skydda din betalning bör du aldrig föra över pengar eller kommunicera utanför Airbnbs webbplats eller app.

Gästkrav

Upp till 5 gäster som är 18 år eller äldre kan delta. Det är upp till varje gäst att informera sig om vilka ingredienser som används och kommunicera eventuella allergier eller kostrestriktioner till värden. Gäster bör också tänka på att konsumtion av…

Nationellt ID

Du behöver ta ett foto av dig själv och matcha den med fotot på ditt ID. Det är så Airbnb kan bekräfta vem som faktiskt deltar i upplevelsen. Du behöver bara göra detta en gång.

Fler tips

Gli ospiti non devono portare nulla! avranno a disposizione le attrezzature e le materie prime necessarie per iniziare questa esperienza!
Fabiana-Ledolcipagnotte
Profumo di pane con lievito madre
14 omdömen
Från $35/person
14 omdömen
Från $35/person