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Pranzo Degustazione a Cantina Martinelli

1 omdömeSoave, Italien

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Upplevelse under ledning av Francesco

4 timmar
Inkluderar mat, drycker
Upp till 10 personer
Hålls på Engelska, Spanska, Italienska

Vad du kommer att göra

L'idea è una Visita Guidata a "Cantina Martinelli" alla nostra zona di produzione, con descrizione della nostra Storia ma anche la Storia della Soave, delle tecniche viticole ed enologiche della Soave e del Veneto.

Visita nei vigneti e nella giovane cantina presso il rustico in ristrutturazione sulle colline di Fittà.

Successivo Pranzo Degustazione in corte o nel salone del rustico (a seconda del meteo) con del cibo accoppiato ad ogni vino : 5 vini , 5 specialità locali, ma forse anche di piu in accompagnamento al food.
Salumi selezionati di un produttore di soave, formaggi di una malga della Lessinia. Contorni, pane e pasta (se presente) fatte in casa da noi.
Verdure a Km zero, di un amico con l'orto.
Nei gruppi di 6 persone le bottiglie rimangono in tavola.

Cibi selezionati e preparati da noi della famiglia con l'aiuto anche di un amico Chef. L'esperienza di bere e mangiare sano le nostre specialità della zona.

Possibilità inoltre di acquistare i vini direttamente in cantina.

Esperienza adatta da 4 a 12 persone .
Se tutti gli ospiti sono favorevoli l'esperienza potrebbe essere condivisa con altre persone esterne al gruppo.
L'idea è una Visita Guidata a "Cantina Martinelli" alla nostra zona di produzione, con descrizione della nostra Storia ma anche la Storia della Soave, delle tecniche viticole ed enologiche della Soave e del Veneto.

Visita nei vigneti e nella giovane cantina presso il rustico in ristrutturazione sulle colline di Fittà.

Successivo Pranzo Degustazione in corte o nel salone del rustico (a seconda del meteo) con del cibo accoppia…

Säkerhetsåtagande av Francesco

Denna värd har åtagit sig att följa Airbnbs riktlinjer för rengöring och säkerhet i samband med COVID-19 – inklusive att följa riktlinjerna för social distansering, utöva god hygien och se till att alla deltagare bär ansiktsmask.
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Detta ingår

  • Mat
    La Degustazione è un vero pranzo che permette di assaggiare tutti i 5 vini...
  • Drycker
    C'è a disposizione tutto, ma ovviamente questo è un posto dove si viene a b...
Från $49
/person
lör 24 okt.
11:00 - 15:00
$49 per person
$49 per person
sön 25 okt.
11:00 - 15:00
$49 per person
$49 per person
lör 31 okt.
11:00 - 15:00
$49 per person
$49 per person

Möt din värd, Francesco

Värd på Airbnb sedan 2013
  • 1 omdöme
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Sono Francesco Martinelli produttore di Vino Biologico Naturale in zona Soave Classico con
"Cantina Martinelli" da 4 anni ma lavoro some Somelier e Ristoratore da 20 anni.
Ho vissuto negli Stati Uniti, Europa e Inghilterra, e ho visitato e fatto esperienze diverse cantine negli ultimi 10 anni tra Italia, Francia e resto d'Europa.

"Cantina Martinelli"
vinifica soltanto uve provenienti da un unico piccolo Cru di Garganega a Caucciolo, Fittà.
Remiamo contro corrente in un'area che ha sempre sfruttato la terra a favore della quantità,
abbiamo avuto la fortuna di avere uno dei più piccoli cru, protetto e prezioso per tipo di terreno,
esposizione, terroir, e lo proteggiamo, selvaggio e libero, con gelosia e amore.
L’intento è fare un Vino Sano, Naturale fresco e beverino, ad alta acidita, ma con tutto il frutto della migliore Garganega.
Sono Francesco Martinelli produttore di Vino Biologico Naturale in zona Soave Classico con
"Cantina Martinelli" da 4 anni ma lavoro some Somelier e Ristoratore da 20 anni.
Ho vissuto negli Stati Uniti, Europa e Inghilterra, e ho visitato e fatto esperienze diverse cantine negli ultimi 10 anni tra Italia, Francia e resto d'Europa.

"Cantina Martinelli"
vinifica soltanto uve provenienti da un unico piccolo Cru di Garganega a Caucciolo, Fittà.
Remiamo contro corrent…
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Var ni kommer att vara

La visita comincerà dal Vigneto, con il bosco adiacente, ex vigneto, successivamente si tornerà alla corte con la piccola Cantina Garage e il Rustico dove si potrà cominciare la degustazione e poi pranzare e assaggiare tutte le specialità.
Dopopranzo passeggiate e acquisto di prodotti.

1 omdöme

Laura
oktober 2020
Io e mio marito abbiamo passato una piacevole giornata tra i vigneti di Soave ed i racconti di come è nata la loro attività. Un bellissimo posto in mezzo alla natura e molto rustico. Cibo semplice ma molto buono, locali e casarecce. Un azienda giovane ma con l'isee ben chiare ed è bello come Francesco riesca a trasmettere questa sua passione. Sicuramente un esperienza che consigliamo di fare.
Io e mio marito abbiamo passato una piacevole giornata tra i vigneti di Soave ed i racconti di come è nata la loro attività. Un bellissimo posto in mezzo alla natura e molto rustic…

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4 tillgänglig(a)

Bra att veta

Avbokningspolicy

Alla upplevelser kan avbokas och återbetalas helt och hållet inom 24 timmar från köpet, eller minst 7 dagar innan upplevelsen börjar.

Gästkrav

Upp till 10 gäster som är 18 år eller äldre kan delta. Föräldrar kan också ta med barn under 2 år.

Fler tips

Questa esperienza é una visita/pranzo ad alto contenuto qualitativo : vini naturali e un pranzo rustico tipico locale. Non aspettatevi una villa (noi siamo Vignaioli) ma una cascina, un vigneto, una corte. Un esperienzza autentica in una cantina giovane ma che è già tra le Top 5 della zona Soave.

Vad man ska ha med sig

scarpe comode per semplice camminata in collina