Hoppa till innehåll
besök på bondgård

CHOCOLATE MAKING (Tree-to-Bar) class

besök på bondgård

CHOCOLATE MAKING (Tree-to-Bar) class

29 omdömen
Varaktighet
2 timmar
Gruppstorlek
Upp till 6 personer
Inkluderar
Mat
Värd på
Engelska
besök på bondgård

CHOCOLATE MAKING (Tree-to-Bar) class

besök på bondgård

CHOCOLATE MAKING (Tree-to-Bar) class

29 omdömen
Varaktighet
2 timmar
Gruppstorlek
Upp till 6 personer
Inkluderar
Mat
Värd på
Engelska

Vad du kommer att göra

You are invited to experience a working chocolate farm on the Big Island of Hawaii. We’ll start with a beautiful walk through the farm exploring the chocolate—cacao—orchards and bee hives! As we walk, Lynda will share the history of her farm and discuss cacao farming practices and facts about the cacao farms and chocolate grown on the island and throughout the globe. You will harvest the pods by hand, taste raw cacao beans, witness Lynda's fermentation and drying process, and learn about roasting. You will be cracking and winnowing (removing the shells) the roasted beans. You witness the grinding (conching) and tempering machines in operation. You will walk away with a whole new appreciation for chocolate, a satisfied sweet tooth, and your own dark chocolate sample.

Din värd

Läs mer om Lynda

Lynda

Becoming a cacao farmer and chocolate maker has become a real passion for Lynda. Lynda looks forward to providing you an interesting and educational hands-on class about making dark Hawaiian chocolate!

Detta ingår

Mat
Dark Chocolate Samples from Lynda's farm, other Hawaiian Islands, and Cuba. ($5 value) Dark Chocolate bar to take home ($5…

Gästfoton

Gästomdömen

Navigation för sidor för omdömen

Var ni kommer att vara

We'll be on Lynda' s4.5-acre estate chocolate farm near the historic town of Pahoa on the Big Island of Hawaii. Her farm has 200 cacao trees that produce Hawaii-grown chocolate. The property has had no pesticides for over 30 years. Lynda harvests the fruit by hand, ferments, dry and roasts the beans on site. This is a true farm-to-table, or should we say, tree-to-bar experience.

Saker att tänka på

Avbokningspolicy

Alla upplevelser kan avbokas och återbetalas helt och hållet inom 24 timmar från köpet, eller minst 7 dagar innan upplevelsen börjar.

Kommunikationspolicy

Kommunicera alltid via Airbnb. För att skydda din betalning bör du aldrig föra över pengar eller kommunicera utanför Airbnbs webbplats eller app.

Gästkrav

Upp till 6 gäster som är 4 år eller äldre kan delta. Föräldrar kan också ta med barn under 2 år.

Fler tips

Bring your camera and wear comfortable shoes. You must provide your own transportation. Maximum group size is 6-8 guests and please be social, as other travelers might be joining you.

Airbnb-upplevelser kontrolleras avseende kvalitet

Airbnb-upplevelser kontrolleras avseende kvalitet

  • Lokala experter

    Ledda av lokalinvånare som älskar varifrån de kommer och vad de gör.

  • Små grupper

    Med intima gruppstorlekar kommer du aldrig att tappa bort dig i folkmassan.

  • Höga standarder

    Varje upplevelse granskas med fokus på exklusiv åtkomst.

Lynda
CHOCOLATE MAKING (Tree-to-Bar) class
29 omdömen
Från $50/person
29 omdömen
Från $50/person