Matlagning
A touch of Italian Cuisine and culture
Matlagning
A touch of Italian Cuisine and culture
5.0
Varaktighet
6.5 timmar
Gruppstorlek
Upp till 7 personer
Kök
Italiensk
Värd på
Engelska, Franska
Matlagning
A touch of Italian Cuisine and culture
Matlagning
A touch of Italian Cuisine and culture
5.0
Varaktighet
6.5 timmar
Gruppstorlek
Upp till 7 personer
Kök
Italiensk
Värd på
Engelska, Franska
Vad du kommer att göra
In Anna's kitchen you will be invited to cook Ligurian style the old way, using mortar and pestle to make pesto sauce. Even more you will be taught how to make fresh pasta like Lasagne or Pansotti and dress them with typical sauces from the local tradition. Vegetables pies, seafood and a colorful variety of focaccias Ligurian style will be the extra choices for making up your favourite workshop menus. Anna is fluent either in English and French and will lead you into the genuine Ligurian culture and traditions through her recipes. Local wine and a final meal all together will be offered in the cozy garden overlooking the gulf.
Matlagning
Matlagning
på Airbnb-upplevelser
Passionerade kockarLär dig traditionella recept och lyssna till personliga berättelser från lokala värdar.
Intima miljöerDela en måltid i unika utrymmen, från privata gårdar till hemliga tak.
Granskat av AirbnbVarje upplevelse granskas med fokus på autentiska kulinariska traditioner.
Din värd
Anna
After many years running my B&B around Portofino area, and cooking for my guests from all over the world, I love sharing my passion for cooking traditional Ligurian style with travellers. It has always been my favourite way to make them feel at home.
Now that the B&B has closed down I 'm glad to receive them in my private kitchen, in my new house on the hills. I've been mastering the Ligurian cooking since the time of the B&B, researcing the original recipes from the past, among tips and stories old local ladies are willing to tell me.
Sometimes I cook with them learning their techniques, some other times I experiment recipes by myself in my kitchen before proposing them to my guests. In my area I'm also requested as private cook by residents and tourists who need meals prepared by expert hands for their special events.
Detta ingår
Mat
3 courses local meal prepared during the cooking lesson with the guests!
Wine either as aperitive and during the meal,…
Gästfoton
Gästomdömen
5.0
Navigation för sidor för omdömen
Var ni kommer att vara
Gulf of Tigullio is a coast line starting from Portofino Mountain and ending in Sestri Levante town. Anna's kitchen and private house is located on the hill above the village of Lavagna dominating the entire gulf. Visiting Anna is then a great opportunity to visit this corner of liguria with its coast and characteristic, well popular villages such as Portofino, Santa Margherita, Rapallo, Chiavari and Lavagna.
Tillgänglighet
Saker att tänka på
Kostpreferenser
Värden kan på begäran tillgodose de angivna kostbehoven. Du måste meddela värden innan upplevelsen om du vill ha ett boende.
Nötallergi
Glutenfri
Vegetarian
Avbokningspolicy
Alla upplevelser kan avbokas och återbetalas fullt ut inom 24 timmar från köp.
Kommunikationspolicy
Kommunicera alltid via Airbnb. För att skydda din betalning bör du aldrig föra över pengar eller kommunicera utanför Airbnbs webbplats eller app.
Gästkrav
Upp till 7 gäster som är 8 år eller äldre kan delta.
Det är upp till varje gäst att informera sig om vilka ingredienser som används och kommunicera eventuella allergier eller kostrestriktioner till värden. Gäster bör också tänka på att konsumtion av…
Alkohol
Denna upplevelse inkluderar alkohol. Endast gäster som uppnått laglig ålder kommer att serveras alkoholhaltiga drycker.
A touch of Italian Cuisine and culture
5.0
Från $81/person
5.0
20 omdömen
Från $81/person