Hoppa till innehåll
Matlagning

Risotto and Fresh Pasta Making Class

Matlagning

Risotto and Fresh Pasta Making Class

80 omdömen
Varaktighet
3.5 timmar
Gruppstorlek
Upp till 10 personer
Kök
Italiensk
Värd på
Engelska
Matlagning

Risotto and Fresh Pasta Making Class

Matlagning

Risotto and Fresh Pasta Making Class

80 omdömen
Varaktighet
3.5 timmar
Gruppstorlek
Upp till 10 personer
Kök
Italiensk
Värd på
Engelska

Vad du kommer att göra

Our cooking experience takes place in a beautiful cooking school in the Verona's historical center, called "La Soffritta". All equipment and ingredients are provided, just bring your appetite and eagerness. I will come and pick you up at the meeting point and, if we need to, we will stop by a "bottega", a traditional small shop, to choose and buy seasonal ingredients. As soon as we arrive at the cooking school, you'll be given your apron and we will start the class. First of all we will make fresh pasta from scratch, using only eggs, flour and arm muscles. Then we will prepare a risotto, one of the most traditional dishes of Verona, since we are one of the main rice producing areas in Italy. We will finally prepare a dessert, like the original Tiramisù with "savoiardi" or other traditional dessert. Now the best part comes: sit down and enjoy the meal you prepared with your hands paired with a glass of local Valpolicella wine. Buon appetito!!!

Matlagning

Matlagning

på Airbnb-upplevelser
  • Passionerade kockar

    Lär dig traditionella recept och lyssna till personliga berättelser från lokala värdar.

  • Intima miljöer

    Dela en måltid i unika utrymmen, från privata gårdar till hemliga tak.

  • Granskat av Airbnb

    Varje upplevelse granskas med fokus på autentiska kulinariska traditioner.

Din värd

Maria Cristina

Maria Cristina

Ciao my name is Cristina. I am a professional Chef and Sommelier. I wrote few books about Italian cuisine which are focused on traditional dishes. I usually run my cooking classes at "La Soffritta" a cozy kitchen , in the heart of Verona, that's like my second home. Come to experience this "hands-on" cooking journey and immerge yourself in the magic aromas and flavors of italian cuisine.

Detta ingår

Mat
Lunch Risotto, fresh Pasta, Tiramisù and Valpolicella wine
Drycker
a glass of Valpolicella
Utrustning
Apron

Gästfoton

Gästomdömen

Navigation för sidor för omdömen

Var ni kommer att vara

We will have the course at a cooking school called "La Soffritta", that is not a traditional and pro school, but a place where we share and cultivate our culinary passion.

Tillgänglighet

Saker att tänka på

Avbokningspolicy

För en fullständig återbetalning måste du avboka minst 7 dagar innan upplevelsen är planerad att börja eller inom 24 timmar efter köp.

Kommunikationspolicy

Kommunicera alltid via Airbnb. För att skydda din betalning bör du aldrig föra över pengar eller kommunicera utanför Airbnbs webbplats eller app.

Gästkrav

Upp till 10 gäster som är 13 år eller äldre kan delta. Det är upp till varje gäst att informera sig om vilka ingredienser som används och kommunicera eventuella allergier eller kostrestriktioner till värden. Gäster bör också tänka på att konsumtion av…

Alkohol

Denna upplevelse inkluderar alkohol. Endast gäster som uppnått laglig ålder kommer att serveras alkoholhaltiga drycker.
Maria Cristina
Risotto and Fresh Pasta Making Class
80 omdömen
Från $102/person
80 omdömen
Från $102/person