Hoppa till innehåll
Matlagning

Fresh Pasta, Gnocchi & Italian Sauces!

Matlagning

Fresh Pasta, Gnocchi & Italian Sauces!

601 omdömen
Pausad till och med 14 juni. För att skydda hälsan inom vår community pausas Airbnb-upplevelser i många regioner på grund av COVID-19. Besök hjälpcentret för att ta del av de senaste uppdateringarna innan du bokar.
Varaktighet
3 timmar
Gruppstorlek
Upp till 12 personer
Kök
Italienska
Värd på
Engelska
Matlagning

Fresh Pasta, Gnocchi & Italian Sauces!

Matlagning

Fresh Pasta, Gnocchi & Italian Sauces!

601 omdömen
Pausad till och med 14 juni. För att skydda hälsan inom vår community pausas Airbnb-upplevelser i många regioner på grund av COVID-19. Besök hjälpcentret för att ta del av de senaste uppdateringarna innan du bokar.
Varaktighet
3 timmar
Gruppstorlek
Upp till 12 personer
Kök
Italienska
Värd på
Engelska

Vad du kommer att göra

We will start with a welcome coffee and cookies to get to know each other a little bit. Then we will get right to the action by starting to prepare the filling for the Ravioli: I'll show you how to do a really taste filling with ricotta and spinaches, salt pepper and nut mag. Then we will start with flour and eggs and hands in dough! From the base of the dough you will do in first person, following my instructions, three different shapes of pasta. We will roll it out by hand and start making shapes for Ravioli & Tagliatelle, but not without a small aperitif with tomato basil “bruschetta” and Prosecco! It is already time to prepare another dough, the one for the Gnocchi with flour and potatoes. Our menu is ready: gnocchi with pesto, tagliatelle with special sauce and ravioli stuffed with ricotta and spinaches, with butter and sage sauce. Together we will cook the pasta and prepare the table to eat together all the fresh pasta you have made! A cheer and buon appetito!

Matlagning

Matlagning

på Airbnb-upplevelser
  • Passionerade kockar

    Lär dig traditionella recept och lyssna till personliga berättelser från lokala värdar.

  • Intima miljöer

    Dela en måltid i unika utrymmen, från privata gårdar till hemliga tak.

  • Granskat av Airbnb

    Varje upplevelse granskas med fokus på autentiska kulinariska traditioner.

Din värd

Läs mer om Francesca

Francesca

I'm Francesca, passionate about cooking and gastronomy. I learned the art of fresh pasta from my grandmothers and from Marzia, a friend and pastamaker, a true guru of fresh pasta. I love sharing this passion of mine in my small home workshop. Before opening the house I worked with several pastamakers who taught me some tricks of the trade. This experience won the "airbnb most successful newbie florence Aword 2018" award. I have worked in the restaurant business for years, and this has helped me know how to organize people during meals, help them learn new things and share moments of conviviality, is a passion and a mission. Together with other friends I often organize gastronomic themed events. I wait for you in a magical intimate of my house!

Detta ingår

Mat
Handmade fresh pasta dinner or lunch, coffe break with typical cookies, written recipes, aprons and authentic Italian passion…
Drycker
Red and white wine, prosecco, water, coffee, soft drinks.
Transport
pick up at the bus stop to my home, just 7 minute transfer!
Utrustning
Written recipes to take home - aprons -photo group

Gästfoton

Gästomdömen

Navigation för sidor för omdömen

Var ni kommer att vara

This experience has recently moved to my home. We are really very close to the city center, so you won't find it difficult to reach it easily by public transport or on foot. The atmosphere is really familiar and very intimate, far from traffic in a quit area.I am happy to host in the place where I live, which has turned into a true fresh pasta workshop, with all the necessary comforts and equipment. A real Florentine home rich of arts and light!

Tillgänglighet


Spara 20 % när du bokar 2 veckor i förväg. 

Saker att tänka på

Kostpreferenser

Värden kan på begäran tillgodose de angivna kostbehoven. Du måste meddela värden innan upplevelsen om du vill ha ett boende.
Mjölkfri
Mjölkfri
Peanut allergy
Peanut allergy
Fish allergy
Fish allergy
Tree nut allergy
Tree nut allergy
Shellfish allergy
Shellfish allergy
Soy-free
Soy-free
Vegetarian
Vegetarian
Pescatarian
Pescatarian

Avbokningspolicy

Alla upplevelser kan avbokas och återbetalas helt och hållet inom 24 timmar från köpet, eller minst 7 dagar innan upplevelsen börjar.

Kommunikationspolicy

Kommunicera alltid via Airbnb. För att skydda din betalning bör du aldrig föra över pengar eller kommunicera utanför Airbnbs webbplats eller app.

Gästkrav

Upp till 12 gäster som är 8 år eller äldre kan delta. Föräldrar kan också ta med barn under 2 år. Det är upp till varje gäst att informera sig om vilka ingredienser som används och kommunicera eventuella allergier eller kostrestriktioner till värden…

Alkohol

Denna upplevelse inkluderar alkohol. Endast gäster som uppnått laglig ålder kommer att serveras alkoholhaltiga drycker.

Vad man ska ha med sig

Casual clothes and comfortable shoes, and good vibes!Come hungry!

Fler tips

Please let me know if you have any kind of alimentary allergies or intolerances :) The experiences may go overtime sometimes (because people enjoy it so much!) if you have a tight schedule let me know!
Francesca
Fresh Pasta, Gnocchi & Italian Sauces!
601 omdömen
Från $50/person
601 omdömen
Från $50/person