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Lerne das Schweizergericht "Chnöpfli"

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Lerne das Schweizergericht "Chnöpfli"

5 omdömen
Varaktighet
3 timmar
Gruppstorlek
Upp till 6 personer
Inkluderar
Mat, Drycker
Värd på
Engelska, Tyska
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Vad du kommer att göra

In der heimeligen Gastroküche meines kleinen Privatrestaurants (und davon gibt es sehr wenige in der Schweiz) zeige ich dir schrittweise, was für ein einfaches aber sehr schmackhaftes und typisches Schweizer Menü erforderlich ist. Wir stellen frische "Chnöpfli" her. Eine Art Spätzle mit lokalem Käse, Kräutern und wahlweise mit feiner Wurst verfeinert. Dazu einen saisonalen Salat und als Nachtisch einen göttlichen Schoggichueche, natürlich mit bester Schweizer Schokolade. (Glutenfrei kochen wir nicht, jedoch auf Wunsch laktosearm.) Nebenbei kannst du verschiedene Produkte degustieren, darunter auch lokalen Käse, alkoholische und alkoholfreie Getränke und saisonale Spezialitäten aus der Region rund um das Pilatus-Gebirge. Es gibt kein Muss, Spass soll es machen!

Din värd

Marco

Marco

Ich koche und bewirte in meinem eigenen kleinen Privatrestaurant. Ursprünglich als gelernter Zuckerbäcker durfte ich über die Jahre verschiedenste interessante und lehrreiche Erfahrungen im In- und Ausland machen. Bin mehr ein Typ von Understatement und lasse gerne die Gerichte für mein Können sprechen. Die Zentralschweiz hat viel Kulinarisches zu bieten. Meine ausgewählten Rezepte von meiner Mutter und meiner Grossmutter sind mit ein paar Tricks einfach und schmackhaft zubereitet und auch für Anfänger kochbar. Verarbeitet werden ausschliesslich regionale und natürliche Produkte.

Detta ingår

Mat
Hauptgang und Dessert werden mit Weizen, Eiern und Milchprodukten hergestellt. Eine Laktosearme Version ist möglich.
Drycker
Eine grosse Auswahl an alkoholischen und alkoholfreien Getränken stehen für dich bereit.

Gästomdömen

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Var ni kommer att vara

Die SCHNAUSEREI - mein kleines, heimeliges privates Restaurant, steht inzwischen nur noch für besondere Anlässe zur Verfügung. Während des Kurses werden keine "andere" Gäste betreut. Dieser Ort gehört exklusive dir an diesem Tag! An schönen und warmen Tagen essen wir im Garten.

Tillgänglighet

Saker att tänka på

Avbokningspolicy

För en fullständig återbetalning måste du avboka minst 7 dagar innan upplevelsen är planerad att börja eller inom 24 timmar efter köp.

Kommunikationspolicy

Kommunicera alltid via Airbnb. För att skydda din betalning bör du aldrig föra över pengar eller kommunicera utanför Airbnbs webbplats eller app.

Gästkrav

Upp till 6 gäster som är 16 år eller äldre kan delta. Keine Kochkenntnisse erforderlich

Nationellt ID

Du behöver ta ett foto av dig själv och matcha den med fotot på ditt ID. Det är så Airbnb kan bekräfta vem som faktiskt deltar i upplevelsen. Du behöver bara göra detta en gång.

Alkohol

Denna upplevelse inkluderar alkohol. Endast gäster som uppnått laglig ålder kommer att serveras alkoholhaltiga drycker.

Fler tips

Vollwertiges Menü mit verschiedenen Getränken zum Degustieren. Glutenfrei und Laktosefrei können wir NICHT anbieten. Andere Allergien oder Unverträglichkeiten können vielleicht berücksichtig werden.
Marco
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5 omdömen
Från $83/person
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