Hoppa till innehåll
Matlagning

Mani in PASTA family and kids friendly

Matlagning

Mani in PASTA family and kids friendly

108 omdömen
Varaktighet
3 timmar
Gruppstorlek
Upp till 10 personer
Kök
Italiensk
Värd på
Engelska, Italienska
Matlagning

Mani in PASTA family and kids friendly

Matlagning

Mani in PASTA family and kids friendly

108 omdömen
Varaktighet
3 timmar
Gruppstorlek
Upp till 10 personer
Kök
Italiensk
Värd på
Engelska, Italienska

Vad du kommer att göra

It is among the most booked and best valued cooking experiences in Puglia, the only one in Polignano a Mare to offer a cooking class on Apulian pasta : "ORECCHIETTE". This experience is as much about food as it is about ingredients. Olive oil EVO, tomatoes, fava beans and peas, figs and much more all produced by us organically. My passion for good food comes from this place where I will host you.The object is to share this authenticity with you. on Instagram @lucia_maninpasta As a welcome you will be offered seasonal fruit picked from my orchard. I will tell you how to live in the countryside between animals and genuine flavors amplify our sense of belonging to a world to protect and preserve. Next, guests will learn to make two types of PASTA: ORECCHIETTE & CAVATELLI, the typical pasta of the Apulian Sunday, by hand. They will be involved in an outdoor cooking experience between flowers and authentic nature. I will share with you ancient recipes and secrets inherited from my grandmother. While we wait for the fresh pasta to dry under the sun just like tradition we will visit the vegetable garden from which you can taste vegetables and fruits at the moment directly from the field. Next, Finally at the table! We will taste our fresh handmade pasta with excellent sauces and pizza of onion and homemade focaccia, local wine. All recipes from traditional ingredients

Matlagning

Matlagning

på Airbnb-upplevelser
  • Passionerade kockar

    Lär dig traditionella recept och lyssna till personliga berättelser från lokala värdar.

  • Intima miljöer

    Dela en måltid i unika utrymmen, från privata gårdar till hemliga tak.

  • Granskat av Airbnb

    Varje upplevelse granskas med fokus på autentiska kulinariska traditioner.

Din värd

Läs mer om Lucia

Lucia

I'm not a chef I work in the cinema and tv as a organizer I love sharing knowledge, I'm very attached to tradition I consider them an important added value for each of us. My great passion is to create excellent "ORECCHIETTE" typical Sunday Apulian pasta. Knead the PASTA for me is therapeutic, regenerating, it is a way to create, it is returning to feel the smells that have accompanied me throughout childhood and relive magical moments. Living in the countryside I became passionate about the true flavors that the field can offer us, we only eat fresh and seasonal products. I started having a vegetable garden and surrounding myself with flowers and fruit trees. I have a wonderful family and a five year old daughter! instagram: lucia_maninpasta

Detta ingår

Mat
PASTA and much more all organic and handmade: ANTIPASTO, 2 PRIMI, SECONDO, Vegetable, local ICE CREAM and ESPRESSO…
Drycker
fruit juices or smoothies prepared by me with fruits from my garden
Utrustning
all the tools!

Gästfoton

Gästomdömen

Navigation för sidor för omdömen

Var ni kommer att vara

The location is my house: typical "trulli". It is a thousand year old dwelling consisting of two trulli and an ancient tower. the house is surrounded by secular olive oil, almond, figs and cactus fruits and the vegetables garden. The location is in one of the oldest countryside of Polignano: Santa Barbara. In my garden under two beautiful boucanville we will make pasta and then we will visit the vegetable garden, an ancient citrus grove...

Tillgänglighet

Spara 20 % när du bokar 2 veckor i förväg. 

Saker att tänka på

Kostpreferenser

Värden kan på begäran tillgodose de angivna kostbehoven. Du måste meddela värden innan upplevelsen om du vill ha ett boende.
Sojafri
Sojafri
Skaldjursallergi
Skaldjursallergi
Jordnötsallergi
Jordnötsallergi
Äggfri
Äggfri
Glutenfri
Glutenfri
Fiskallergi
Fiskallergi
Nötallergi
Nötallergi
Mjölkfri
Mjölkfri
Pescatarian
Pescatarian
Vegansk
Vegansk
Vegetarian
Vegetarian

Avbokningspolicy

Alla upplevelser kan avbokas och återbetalas helt och hållet inom 24 timmar från köpet, eller minst 7 dagar innan upplevelsen börjar.

Kommunikationspolicy

Kommunicera alltid via Airbnb. För att skydda din betalning bör du aldrig föra över pengar eller kommunicera utanför Airbnbs webbplats eller app.

Gästkrav

Upp till 10 gäster i alla åldrar kan delta. Det är upp till varje gäst att informera sig om vilka ingredienser som används och kommunicera eventuella allergier eller kostrestriktioner till värden. Gäster bör också tänka på att konsumtion av råa eller…

Nationellt ID

Du behöver ta ett foto av dig själv och matcha den med fotot på ditt ID. Det är så Airbnb kan bekräfta vem som faktiskt deltar i upplevelsen. Du behöver bara göra detta en gång.

Fler tips

family & kids friendly
Lucia
Mani in PASTA family and kids friendly
108 omdömen
Från $67/person
108 omdömen
Från $67/person