Hoppa till innehåll
Matlagning

Kulinarisk upplevelse från trädgård till bord

Matlagning

Kulinarisk upplevelse från trädgård till bord

149 omdömen
28 av de senaste gästerna sa att det här är en upplevelse man har en gång i livet
Varaktighet
4 timmar
Gruppstorlek
Upp till 6 personer
Kök
Thai
Värd på
Engelska
Matlagning

Kulinarisk upplevelse från trädgård till bord

Matlagning

Kulinarisk upplevelse från trädgård till bord

149 omdömen
28 av de senaste gästerna sa att det här är en upplevelse man har en gång i livet
Varaktighet
4 timmar
Gruppstorlek
Upp till 6 personer
Kök
Thai
Värd på
Engelska

Vad du kommer att göra

We will begin with some snack and drinks, then our guests will be given a short introduction of what we will be covering today. The class will be easy to understand and adjusted for all levels of culinary skills! First, we will explore our organic garden to learn about the flora and fauna of the tropical climate, how herbs grow and how to harvest them. Later we move onto the cooking class where we will prepare things from scratch. Ingredients such as chilli paste, coconut milk, soup stocks, marination, how to prepare the greens will be taught in details so our guests can understand how their favourite Thai food come to be. We will be covering 4 dishes throughout the class. Finally, we will sit down to enjoy the meals together. KHAO SOI ข้าวซอย : Yellow noodles in red curry sauce; topped with crispy noodles and a squeeze of lime and pickles. POH PIAH เปาะเปี๊ยะ: Deep fried spring rolls with fresh vegetables and glass noodles. PAD KRAPOW ผัดกะเพรา: Basil stir-fried with chillis and options of meat or tofu. Serve over rice and sunny side up egg on top. This is the most common dish amongst Thais. It's so tasty! SOM TUM ส้มตำ: Papaya Salad with 4 flavours

Matlagning

Matlagning

på Airbnb-upplevelser
  • Passionerade kockar

    Lär dig traditionella recept och lyssna till personliga berättelser från lokala värdar.

  • Intima miljöer

    Dela en måltid i unika utrymmen, från privata gårdar till hemliga tak.

  • Granskat av Airbnb

    Varje upplevelse granskas med fokus på autentiska kulinariska traditioner.

Din värd

Läs mer om Ae And Mo

Ae And Mo

Ae has a deep connection to the Thai culinary world. Her parents were chefs, herself was a chef and finally, she opened her two dream restuarants by the river of Chiangmai. For the last decade, she has moved all over the world to places such as Sri Lanka, the country of heat and spice, Serbia, Angola and to Norway. She continuously works with Thai chefs abroad, as well as, running cooking classes to Thais and locals in the country. She simply loves to share her knowledge about food, history, culture and the science that goes onto our plates.

Detta ingår

Mat
Traditional Thai snacks Fresh cooking ingredients The delicious dinner made by you!
Drycker
Water, coffee, tea and herbal drinks
Utrustning
Recipe book

Gästfoton

Gästomdömen

Navigation för sidor för omdömen

Var ni kommer att vara

We will be in our large open air kitchen throughout the day. The guests will have an access to walk around our organic garden in the back. The space is perfect for a private class of 3-6 persons. It is children-friendly. We have many parking space. The location is 6 minutes walk from Chiangmai Gate Market in a lovely residential neighbourhood. 18°46'42.7"N 98°59'25.7"E https://goo.gl/maps/HqfRm8oJRg5FNXh26

Tillgänglighet

Spara 20 % när du bokar 2 veckor i förväg. 

Saker att tänka på

Kostpreferenser

Värden kan på begäran tillgodose de angivna kostbehoven. Du måste meddela värden innan upplevelsen om du vill ha ett boende.
Fiskallergi
Fiskallergi
Äggfri
Äggfri
Sojafri
Sojafri
Skaldjursallergi
Skaldjursallergi
Glutenfri
Glutenfri
Nötallergi
Nötallergi
Mjölkfri
Mjölkfri
Jordnötsallergi
Jordnötsallergi
Vegetarian
Vegetarian
Pescatarian
Pescatarian
Vegansk
Vegansk

Avbokningspolicy

Alla upplevelser kan avbokas och återbetalas helt och hållet inom 24 timmar från köpet, eller minst 7 dagar innan upplevelsen börjar.

Kommunikationspolicy

Kommunicera alltid via Airbnb. För att skydda din betalning bör du aldrig föra över pengar eller kommunicera utanför Airbnbs webbplats eller app.

Gästkrav

Upp till 6 gäster som är 14 år eller äldre kan delta. Föräldrar kan också ta med barn under 2 år. Det är upp till varje gäst att informera sig om vilka ingredienser som används och kommunicera eventuella allergier eller kostrestriktioner till värden…

Nationellt ID

Du behöver ta ett foto av dig själv och matcha den med fotot på ditt ID. Det är så Airbnb kan bekräfta vem som faktiskt deltar i upplevelsen. Du behöver bara göra detta en gång.

Fler tips

We offer VEGAN and VEGETARIAN courses, too. Let us know if you have any allergies or food preference before hand. Our kitchen is also children friendly! Are you a professional Chef? Starting a Thai restaurant? A food blogger? We would love to collaborate with you. Send us a message!
Ae And Mo
Kulinarisk upplevelse från trädgård till bord
149 omdömen
Från $47/person
149 omdömen
Från $47/person