Hoppa till innehåll
matlagningslektion

Vegetarian Indian Delights

matlagningslektion

Vegetarian Indian Delights

7 omdömen
Varaktighet
2.5 timmar
Gruppstorlek
Upp till 4 personer
Inkluderar
Mat, Drycker
Värd på
Engelska, Franska
matlagningslektion

Vegetarian Indian Delights

matlagningslektion

Vegetarian Indian Delights

7 omdömen
Varaktighet
2.5 timmar
Gruppstorlek
Upp till 4 personer
Inkluderar
Mat, Drycker
Värd på
Engelska, Franska

Vad du kommer att göra

We will start the class with a brief insight into spices...how not to get overwhelmed with the variety of spices...how to store them...use them and lastly how to experiment with them to create amazing flavour profiles...As well as a brief insight on how best to meal prep veggies in advance & variations on what we'll prepare. What we will make: Our starter: Methi Bhaji Lagan{Fenugreek Cake}...a light savoury cake made with fenugreek leaves,gram flour,creamed corn and spices{depending on availability} OR Chilli Bites{Pakora} light flavourful morsels of veg & spices in a chickpea flour batter...served with a spicy Cilantro/Coriander chutney. Main Course: Lahan Rai Aloo{Garlic Mustard seed Potatoes}...how can you ever go wrong with spicy potatoes? Bhinda Chutney{Fresh Okra}...in a thick spicy tomato based sauce with curry leaves mustard seeds.{depending on availability} OR Masaala Vengra{Aubergine}...marinated in a variety of spices & cooked till crisp. Mugh Ni Dhall{Green Moong Lentils}...a hearty comforting dish that provides perfect balance to our meal. Puri...an unleavened fried soft flaky bread that you will fall in love with. OR Roti...Try your hand at making the traditional Indian flat bread. The class and meal will be 2 hours long and includes all the ingredients and printed recipes. The prepared meal becomes our lunch or dinner for us all to enjoy together

Din värd

Läs mer om Somayya

Somayya

My passion for food comes from the creative aspect of it...as well as the joy of imparting & teaching all that I know to others... Being a 4th generation South African of Indian Muslim ethnicity,my insight into food comes from my cultural heritage...which has inspired me to greater interest in the cuisines of other nations. As such I offer classes in a wide range of cuisines...though my speciality is Indian... I try to make classes fun...informative & as hands on as possible...so that you will leave here with total confidence,knowing you can recreate and enjoy this meal at home...

Detta ingår

Mat
A drink[non alcoholic}on arrival & a 3 course meal...
Drycker

Gästomdömen

Navigation för sidor för omdömen

Var ni kommer att vara

You will be in my home and where I welcome guests daily as a B&B... Guests will be provided a drink on arrival...we will hang together for a bit...getting to know one another... Once settled we will begin our adventure into the world of amazing veg and spice...

Saker att tänka på

Avbokningspolicy

Alla upplevelser kan avbokas och återbetalas helt och hållet inom 24 timmar från köpet, eller minst 7 dagar innan upplevelsen börjar.

Kommunikationspolicy

Kommunicera alltid via Airbnb. För att skydda din betalning bör du aldrig föra över pengar eller kommunicera utanför Airbnbs webbplats eller app.

Gästkrav

Upp till 4 gäster som är 18 år eller äldre kan delta. Föräldrar kan också ta med barn under 2 år.

Nationellt ID

Du behöver ta ett foto av dig själv och matcha den med fotot på ditt ID. Det är så Airbnb kan bekräfta vem som faktiskt deltar i upplevelsen. Du behöver bara göra detta en gång.

Fler tips

I'm available on request to create a Custom Class/Menu or to schedule a Different Time.I can also adapt to suite any dietary requirement. Special Bonus for returning guests. Message for more info...

Airbnb-upplevelser kontrolleras avseende kvalitet

Airbnb-upplevelser kontrolleras avseende kvalitet

  • Lokala experter

    Ledda av lokalinvånare som älskar varifrån de kommer och vad de gör.

  • Små grupper

    Med intima gruppstorlekar kommer du aldrig att tappa bort dig i folkmassan.

  • Höga standarder

    Varje upplevelse granskas med fokus på exklusiv åtkomst.

Somayya
Vegetarian Indian Delights
7 omdömen
$36/person
7 omdömen
$36/person