Hoppa till innehåll
Matlagning

Organic, from the Garden to the Table

Matlagning

Organic, from the Garden to the Table

15 omdömen
Pausad till och med 30 april. För att skydda hälsan inom vår community pausas alla Airbnb-upplevelser på grund av coronaviruset (COVID-19). Besök hjälpcentret för de senaste uppdateringarna innan du bokar.
Varaktighet
4.5 timmar
Gruppstorlek
Upp till 4 personer
Kök
Italiensk
Värd på
Engelska
Matlagning

Organic, from the Garden to the Table

Matlagning

Organic, from the Garden to the Table

15 omdömen
Pausad till och med 30 april. För att skydda hälsan inom vår community pausas alla Airbnb-upplevelser på grund av coronaviruset (COVID-19). Besök hjälpcentret för de senaste uppdateringarna innan du bokar.
Varaktighet
4.5 timmar
Gruppstorlek
Upp till 4 personer
Kök
Italiensk
Värd på
Engelska

Vad du kommer att göra

Sitting around a table to celebrate a meeting or establish a connection is the central point of the Sicilian culture and social life. Together with a glass of good wine you'll have the best listening and sharing! We'll meet at the farm and have a coffee or tea, then a look at the veggie garden to see what it has to offer. Back to the kitchen, it's time to put our hands in the flour and prepare some fresh pasta and a "Piadina" (flat bread) . Now it's time to taste our Natural Red Wine and finally sit all together around the table to enjoy our work! The meal will end with a traditional dessert followed by a taste of our home made Rosolio. INGREDIENTS: We produce much of what is offered on our table, from onions to oregano, from olive oil to wine, from legumes to veggies all our products are totally eco-friendly and grown in a natural way. Here you will find only seasonal food and what we don't produce, we buy straight from local producers. LOCATION: The farm is located between Etna and Taormina in a super panoramic hill facing both Etna and the Sea. According to the season/weather we'll eat outdoor or indoor. Looking forward meeting you:)

Matlagning

Matlagning

på Airbnb-upplevelser
  • Passionerade kockar

    Lär dig traditionella recept och lyssna till personliga berättelser från lokala värdar.

  • Intima miljöer

    Dela en måltid i unika utrymmen, från privata gårdar till hemliga tak.

  • Granskat av Airbnb

    Varje upplevelse granskas med fokus på autentiska kulinariska traditioner.

Din värd

Läs mer om Angelo E Cristina

Angelo E Cristina

We are Angelo and Cristina, an Architect and a tailor made tour designer\leader, who dropped their jobs to run the Eco Farm “Frutteto Fogliarino” and live a simple life fully surrounded by nature and good food. Our cooking experience comes from our families and our country background. Good food has always been a big passion, so we decided to run an organic farm where to produce and satisfy mostly all our needs. Now we produce a range of organic food from Extra Virgin Olive Oil to Etna Red Wine, from spices to any kind of vegetables and fruits. What we don't produce we buy locally and....we are proudly "seasonarian"!

Detta ingår

Mat
We'll eat mainly what we have prepared together.Vegetables, olive oil and wine come from the garden while ingredients like…
Drycker
You'll taste our home made Natural Etna Red Wine and our Limoncello. Fruit juice will be provided for kids.
Utrustning
We'll provide aprons, tools and the know-how so you can easily make your own pasta and Piadina once you go back home :))

Gästfoton

Gästomdömen

Navigation för sidor för omdömen

Var ni kommer att vara

The farm is on a super panoramic hill surrounded by Olive and fruit trees. We have a spectacular veranda facing the Jonian Sea and Mount Etna where, from May to October and according to the weather condition, we use to eat while the cooking class will be held in the kitchen. Piedimonte Etneo, the closer village, is just 20 minutes driving distance from the well know Taormina and on the way to "Etna North" and the famous "Strada dei Vini"

Saker att tänka på

Kostpreferenser

Värden kan på begäran tillgodose de angivna kostbehoven. Du måste meddela värden innan upplevelsen om du vill ha ett boende.
Jordnötsallergi
Jordnötsallergi
Fiskallergi
Fiskallergi
Nötallergi
Nötallergi
Skaldjursallergi
Skaldjursallergi
Sojafri
Sojafri
Vegetarian
Vegetarian

Avbokningspolicy

Alla upplevelser kan avbokas och återbetalas helt och hållet inom 24 timmar från köpet, eller minst 7 dagar innan upplevelsen börjar.

Kommunikationspolicy

Kommunicera alltid via Airbnb. För att skydda din betalning bör du aldrig föra över pengar eller kommunicera utanför Airbnbs webbplats eller app.

Gästkrav

Upp till 4 gäster som är 10 år eller äldre kan delta. Det är upp till varje gäst att informera sig om vilka ingredienser som används och kommunicera eventuella allergier eller kostrestriktioner till värden. Gäster bör också tänka på att konsumtion av…

Alkohol

Denna upplevelse inkluderar alkohol. Endast gäster som uppnått laglig ålder kommer att serveras alkoholhaltiga drycker.

Vad man ska ha med sig

Comfortable shoes if you want to walk in the garden, camera...and the best of yourself!

Fler tips

We'll focus on preparing "easy meal" based on fresh Pasta, organic EVOO, ingredients from the garden, Etna Natural Red Wine. In October\November we are harvesting olives and have "Olio Novello" so the experience may include a guided tour at the "frantoio" to assist the whole squeezing process.
Angelo E Cristina
Organic, from the Garden to the Table
15 omdömen
$67/person
15 omdömen
$67/person