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Matlagning

Lezione di cucina nelle Langhe!

Matlagning

Lezione di cucina nelle Langhe!

17 omdömen
Varaktighet
3 timmar
Gruppstorlek
Upp till 5 personer
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Italiensk
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Vad du kommer att göra

Dogliani e le Langhe sono la patria del vino, quale modo migliore di accogliervi se non con un buon calice di Dogliani? Quindi sarà il momento di metterci al lavoro. Esordiremo con un buonissimo antipasto: flan di verdure con fonduta. Dopodiché prepareremo la pasta fresca con le nostre mani a cui abbineremo un sugo fatto con gli ingredienti più freschi della stagione. Vi proporrò tajarin, tagliatelle o maltagliati abbinati a seconda della disponibilità a sughi a base di verdure, funghi, salsiccia. Per concludere, onorando la tradizione, prepareremo lo zabaione, la tipica crema liquorosa all’uovo ottima da abbinare a torte e biscotti. Dopo aver lavorato sodo sarà finalmente arrivato il momento di gustare i nostri manicaretti in un piacevole pranzo in compagnia. Vi pregherei di comunicarmi eventuali intolleranze o preferenze in fase di prenotazione e sarò felice di adattare il menù per soddisfare ogni vostra richiesta. L'esperienza è in italiano, ma per venire incontro a tutti vi sarà fornito il ricettario disponibile in 3 lingue: italiano, inglese o francese. Se volete il corso in inglese contattatemi e ci accorderemo su una data in base alla disponibilità dei miei figli.

Matlagning

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på Airbnb-upplevelser
  • Passionerade kockar

    Lär dig traditionella recept och lyssna till personliga berättelser från lokala värdar.

  • Intima miljöer

    Dela en måltid i unika utrymmen, från privata gårdar till hemliga tak.

  • Granskat av Airbnb

    Varje upplevelse granskas med fokus på autentiska kulinariska traditioner.

Din värd

Giovanna

Giovanna

Sono Giovanna, vivo a Dogliani nel cuore delle Langhe. Da sempre coltivo la passione per la cucina che condivido ogni giorno con la mia famiglia e i miei amici. Amo i piatti tradizionali del mio territorio, ma mi piace anche sperimentare ricette diverse per provare sempre gusti nuovi. Insieme prepareremo piatti sfiziosi e condivideremo le nostre storie… non vedo l’ora di ospitarvi nella mia cucina!

Detta ingår

Mat
Ciò che cucineremo insieme
Drycker
Bicchiere di vino Dogliani docg
Utrustning
Ricettario dell'esperienza disponibile in 3 lingue: italiano, Inglese e Francese

Gästfoton

Gästomdömen

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Var ni kommer att vara

L'esperienza si svolgerà a casa nella mia cucina, attrezzata con tutto il necessario. Vi verrà fornito il ricettario cartaceo di quanto prepareremo, se lo desiderate potrò inviarlo anche via mail.

Tillgänglighet

Saker att tänka på

Avbokningspolicy

Alla upplevelser kan avbokas och återbetalas fullt ut inom 24 timmar från köp.

Kommunikationspolicy

Kommunicera alltid via Airbnb. För att skydda din betalning bör du aldrig föra över pengar eller kommunicera utanför Airbnbs webbplats eller app.

Gästkrav

Upp till 5 gäster som är 4 år eller äldre kan delta. Föräldrar kan också ta med barn under 2 år. Det är upp till varje gäst att informera sig om vilka ingredienser som används och kommunicera eventuella allergier eller kostrestriktioner till värden…

Alkohol

Denna upplevelse inkluderar alkohol. Endast gäster som uppnått laglig ålder kommer att serveras alkoholhaltiga drycker.
Giovanna
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17 omdömen
Från $52/person
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