Hoppa till innehåll
Matlagning

Make Nyonya Kuih in Melaka

Matlagning

Make Nyonya Kuih in Melaka

64 omdömen
Varaktighet
2.5 timmar
Gruppstorlek
Upp till 8 personer
Kök
Malaysisk
Värd på
Engelska, Kinesiska (förenklad), Malaysiska
Matlagning

Make Nyonya Kuih in Melaka

Matlagning

Make Nyonya Kuih in Melaka

64 omdömen
Varaktighet
2.5 timmar
Gruppstorlek
Upp till 8 personer
Kök
Malaysisk
Värd på
Engelska, Kinesiska (förenklad), Malaysiska

Vad du kommer att göra

Learn how to make famous Nyonya kuihs (local sweets) with me and my mom! Our property is a 2-storey bungalow located in a peaceful residential area mostly resides by the locals. Our house is fully air-conditioned so you can cook comfortably under our hot and humid local weather. This cooking class will be fully hands-on! You will make and bring home these 3 very iconic Peranakan's sweets: - Angku Kuih (glutinous rice dumpling with sweet mung bean filling) - Pineapple Tart (crispy open-faced tart with pineapple topping) - Onde-onde (Malaysian mochi with liquid Gula Melaka filling) We will provide everything you'll need - ingredients, cooking tools and an expert instructor (my mom or myself)! Once you're done, enjoy your own creations with free flow of coffee and tea! If you are a vegan, vegetarian or on a gluten free diet, just let us know as we can adjust our ingredients to your dietary preference. Our class caters for beginners and may not be suitable for intermediate or advance level guests in the art of kuih making. Our class starts from 2pm to 4.30pm.

Matlagning

Matlagning

på Airbnb-upplevelser
  • Passionerade kockar

    Lär dig traditionella recept och lyssna till personliga berättelser från lokala värdar.

  • Intima miljöer

    Dela en måltid i unika utrymmen, från privata gårdar till hemliga tak.

  • Granskat av Airbnb

    Varje upplevelse granskas med fokus på autentiska kulinariska traditioner.

Din värd

Läs mer om Li Ting

Li Ting

Hi, I'm Li Ting! I was born and raised in Melaka, the home for Nyonya cuisine in Malaysia. I've been making (and eating!) Nyonya Kuih, traditional snacks essential to the Peranakan ever since I was young. Nyonya Kuih was a must during special occasions and celebrations in many Malaysian family (including mine!) as it symbolised prosperity, fortune and longevity. Traditionally, Nyonya recipes were very closely guarded among the Peranakan. Those times had changed and I would like to share my family’s secret recipes with you.

Detta ingår

Mat
Ingredients to make Nyonya Kuih (Pineapple jam and mung bean filling will be pre-made and provided due to time constraints).
Drycker
Free flow of non-alcoholic drinks
Biljetter
A copy of the recipe & a container for you to bring home your handmade kuih!
Utrustning
Use of kitchen utensils

Gästfoton

Gästomdömen

Navigation för sidor för omdömen

Var ni kommer att vara

A fully air-conditioned bungalow located at No. 12, Jln Datuk Palembang 7, Tmn Datuk Palembang, Melaka. Our place is 15 min drive away from Melaka city centre, you can easily get Grab to our place for less than RM15. It is also located on the way from/ to Ayer Keroh Toll Plaza (highway exit and entrance). Most of our guests will attend our class on their first or last day in Melaka. They can then head straight to town or back home.

Tillgänglighet

Saker att tänka på

Kostpreferenser

Värden kan på begäran tillgodose de angivna kostbehoven. Du måste meddela värden innan upplevelsen om du vill ha ett boende.
Fiskallergi
Fiskallergi
Glutenfri
Glutenfri
Skaldjursallergi
Skaldjursallergi
Mjölkfri
Mjölkfri
Vegansk
Vegansk
Vegetarian
Vegetarian

Avbokningspolicy

Alla upplevelser kan avbokas och återbetalas helt och hållet inom 24 timmar från köpet, eller minst 7 dagar innan upplevelsen börjar.

Kommunikationspolicy

Kommunicera alltid via Airbnb. För att skydda din betalning bör du aldrig föra över pengar eller kommunicera utanför Airbnbs webbplats eller app.

Gästkrav

Upp till 8 gäster som är 10 år eller äldre kan delta. Det är upp till varje gäst att informera sig om vilka ingredienser som används och kommunicera eventuella allergier eller kostrestriktioner till värden. Gäster bör också tänka på att konsumtion av…

Fler tips

Please chat with us through Airbnb if you: - have any allergies - your preferred date is unavailable - wish to book for than 8 guests - wish to bring children Guests are not allowed to bring children, companion and non-paying guests during class. Edible food coloring is used in our recipe.
Li Ting
Make Nyonya Kuih in Melaka
64 omdömen
Från $30/person
64 omdömen
Från $30/person