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Matlagning

GASTRONOMÍA Y HERBOLARIA INDÍGENA

Matlagning

GASTRONOMÍA Y HERBOLARIA INDÍGENA

29 omdömen
Varaktighet
5.5 timmar
Gruppstorlek
Upp till 10 personer
Kök
Mexikansk
Värd på
Engelska, Spanska
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GASTRONOMÍA Y HERBOLARIA INDÍGENA

29 omdömen
Varaktighet
5.5 timmar
Gruppstorlek
Upp till 10 personer
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Mexikansk
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Engelska, Spanska

Vad du kommer att göra

Mis invitados participaran activamente en la elaboración artesanal de los productos gastronómicos representativos de mi comunidad chatina. Recibirán una explicación practica de los procesos y ellos prepararan siguiendo las instrucciones del anfitrión. Se visitarán 4 diferentes familias nativas en diferentes puntos del pueblo, en coordinación con ellos explicare lo siguiente: 1. La importancia y preparación de los tradicionales tamales oaxaqueños de mole rojo con pollo y de rajas, 2. elaboración de las tortillas y tostadas de maíz, 3. artesanal de Quesos rancheros de leche de vaca y 4. la visita a un jardín botánico. Una ves que finaliza la primera exhibición nos abordaremos a una carreta que nos servirá como transporte entre una casa y otra dentro de la comunidad, a bordo de esta carreta haré una descripción de la cultura chatina y de las características de la población, pasando por su iglesia y cruzaremos su río donde si se desea podemos nadar. Tardaremos no mas de 35 minutos en cada estación y regresamos al punto de inicio donde les espera una comida y agua fresca para antes del regreso al hotel.

Matlagning

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på Airbnb-upplevelser
  • Passionerade kockar

    Lär dig traditionella recept och lyssna till personliga berättelser från lokala värdar.

  • Intima miljöer

    Dela en måltid i unika utrymmen, från privata gårdar till hemliga tak.

  • Granskat av Airbnb

    Varje upplevelse granskas med fokus på autentiska kulinariska traditioner.

Din värd

Läs mer om Welliams

Welliams

hola chicos! el interés por las manifestaciones culturales de las comunidades indígenas de mi estado y en especial las que se resaltan en mi comunidad, me dan la oportunidad de ser un buen anfitrión para esta experiencia, por que mantengo una relación estrecha con las familias nativas que colaboran en el desarrollo de esta visita a San José Manialtepec lo que perfecciona la comunicación entre mis invitados y los nativos artesanos culinarios. la experiencia la asisto en el idioma ingles también por lo que garantizo la comprensión de la experiencia a los invitados que no hablen español.

Detta ingår

Mat
Se degustaran los alimentos en cada estación donde se expliquen los procesos. (tradicionales tamales de mole rojo, tamales de…
Drycker
Café, té y agua de frutas de temporada todo preparado con agua embotellada.
Transport
Transportación terrestre redonda (Puerto Escondido a Manialtepec).
Utrustning
Tomare las fotos de la experiencia para compartirlas una ves terminada,

Gästfoton

Gästomdömen

  • Högsta 10 % för unik åtkomst

    Gäster säger att de inte kunnat göra detta på egen hand.

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Var ni kommer att vara

Visitaremos 4 casas de familias nativas en la población de san José Manialtepec, son familias que abren las puertas de sus hogares donde encontraremos las condiciones sanitarias aptas para el manejo de los productos gastronómicos en los que los interesados participaran en su elaboración artesanal. el pueblo tiene un río y aun costado de este se encuentra el jardín botánico, por lo que el nadar sera una posible si así se desea.

Tillgänglighet

Spara 20 % när du bokar 2 veckor i förväg. 

Saker att tänka på

Kostpreferenser

Värden kan på begäran tillgodose de angivna kostbehoven. Du måste meddela värden innan upplevelsen om du vill ha ett boende.
Äggfri
Äggfri
Vegansk
Vegansk
Vegetarian
Vegetarian

Avbokningspolicy

Alla upplevelser kan avbokas och återbetalas helt och hållet inom 24 timmar från köpet, eller minst 7 dagar innan upplevelsen börjar.

Kommunikationspolicy

Kommunicera alltid via Airbnb. För att skydda din betalning bör du aldrig föra över pengar eller kommunicera utanför Airbnbs webbplats eller app.

Gästkrav

Upp till 10 gäster som är 18 år eller äldre kan delta. Föräldrar kan också ta med barn under 2 år. Det är upp till varje gäst att informera sig om vilka ingredienser som används och kommunicera eventuella allergier eller kostrestriktioner till värden…

Nationellt ID

Du behöver ta ett foto av dig själv och matcha den med fotot på ditt ID. Det är så Airbnb kan bekräfta vem som faktiskt deltar i upplevelsen. Du behöver bara göra detta en gång.

Alkohol

Denna upplevelse inkluderar alkohol. Endast gäster som uppnått laglig ålder kommer att serveras alkoholhaltiga drycker.

Fler tips

Deben saber que la comunidad que se visita tiene un hermoso río, deben traer traje de baño y toallas como extra si tuvieran ganas de tomar un refrescante baño.
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GASTRONOMÍA Y HERBOLARIA INDÍGENA
29 omdömen
Från $37/person
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