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Matlagning

Mon Atelier de Cuisine Végétale Miam

Matlagning

Mon Atelier de Cuisine Végétale Miam

Varaktighet
6 timmar
Gruppstorlek
Upp till 6 personer
Kök
Fransk
Värd på
Franska
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Varaktighet
6 timmar
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Upp till 6 personer
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Vad du kommer att göra

La cuisine végétale vous tente mais vous ne savez pas vraiment par où commencer? * Les beaux ouvrages de cuisine sont formidables, mais une fois parcourue la liste des ingrédients, vous êtes tout découragés...et restez sur votre faim * Vous désirez surprendre vos amis végétariens (ou vegan ou cru sur demande) invités à votre table par un repas équilibré et savoureux? Je vous accueille en Dordogne @les deux abbesses en vert: en tout petit comité de 1 à 6 personnes, nous passons une après midi à cuisiner puis nous nous régalons de nos œuvres en continuant à papoter! Nous nous retrouvons autour d'un thé ou d'un moka bio à 15h00, et je vous livre une approche allégée des équilibres à respecter, vous repartirez avec des recommandations de très bons livres et une liste pour votre épicerie de base: c'est parti! Selon la saison, j'aurais fait le marché auprès des producteurs locaux et bios et nous passerons trois heures pour cuisiner ensemble un potage, deux délices salés et une gourmandise. Faciles à reproduire à la maison, promis! Nous dresserons ensemble le couvert, et puis nous mettrons à table. En option, du vin bio et sans sulfite peut être proposé avec votre repas. Cette EXPÉRIENCE vous est proposée les jours et lendemains de marché: * Mardi et Mercredi * Samedi et Dimanche Je peux aussi vous accueillir sur place comme hôte de notre BnB Les Deux Abbesses en Vert.

Matlagning

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på Airbnb-upplevelser
  • Passionerade kockar

    Lär dig traditionella recept och lyssna till personliga berättelser från lokala värdar.

  • Intima miljöer

    Dela en måltid i unika utrymmen, från privata gårdar till hemliga tak.

  • Granskat av Airbnb

    Varje upplevelse granskas med fokus på autentiska kulinariska traditioner.

Din värd

Läs mer om Laurence

Laurence

Évidemment je ne suis pas née "végétarienne".. .un long cheminement, de la curiosité et de belles rencontres m'ont amenée à réfléchir à mon alimentation. En quinze années dans mon hôtel singulier, directement aux fourneaux ou en conception des mets, j'avais une préférence inspirée pour les "entrées" et les "desserts"...et une difficulté grandissante à traiter viandes et poissons. La naissance des poulains de notre élevage a déclenché l'idée de ne plus consommer de jeunes animaux...et cette limite s'est étendue au renoncement de tout ce qui avait des poils ou des plume puis des écailles! Sans renoncer au goût, j'ai pris un plaisir intense. Mes proches, mes amis ou mes hôtes sont intéressés, ne savent pas par où commencer...pour eux, j'ai créé cette expérience gourmande en toute simplicité comme à la maison et sans prosélytisme: promis

Detta ingår

Mat
J'aurais fait le marché auprès des producteurs locaux et bios. Nous passerons trois heures pour cuisiner ensemble un potage,…
Utrustning
Sur place vous trouverez les équipements ménagers suivants: robot coupe, blender mixer vitamix, fouet batteur électrique,…

Var ni kommer att vara

Je vous reçois dans La Grande Maison, généreuse bâtisse périgourdine, posée au centre d'un domaine tranquille de 40 hectares qui accueille les chevaux de notre élevage. La vaste et lumineuse cuisine est équipée d'un beau fourneau Falcon et nous travaillerons sur la grande table Napoléon III en bois noirci. Nos proposons des chambres d'hôtes si vous préférez résider sur place après le dîner qui est pris dans l'élégant salon meublé d'antiquités.

Tillgänglighet

Saker att tänka på

Kostpreferenser

Värden kan på begäran tillgodose de angivna kostbehoven. Du måste meddela värden innan upplevelsen om du vill ha ett boende.
Mjölkfri
Mjölkfri
Äggfri
Äggfri
Nötallergi
Nötallergi
Glutenfri
Glutenfri
Vegansk
Vegansk
Vegetarian
Vegetarian

Avbokningspolicy

Alla upplevelser kan avbokas och återbetalas helt och hållet inom 24 timmar från köpet, eller minst 7 dagar innan upplevelsen börjar.

Kommunikationspolicy

Kommunicera alltid via Airbnb. För att skydda din betalning bör du aldrig föra över pengar eller kommunicera utanför Airbnbs webbplats eller app.

Gästkrav

Upp till 6 gäster som är 14 år eller äldre kan delta. Det är upp till varje gäst att informera sig om vilka ingredienser som används och kommunicera eventuella allergier eller kostrestriktioner till värden. Gäster bör också tänka på att konsumtion av…

Nationellt ID

Du behöver ta ett foto av dig själv och matcha den med fotot på ditt ID. Det är så Airbnb kan bekräfta vem som faktiskt deltar i upplevelsen. Du behöver bara göra detta en gång.

Fler tips

Vivre un moment convivial de partage bienveillant, en partageant mon expérience de cuisine végétale, tel est mon souhait. Loin des écoles célèbres ou des chefs renommés, l'activité se vit en tout petit comité, à votre rythme. Seul votre désir d'ouverture est nécessaire. Aucun pré requis
Laurence
Mon Atelier de Cuisine Végétale Miam
Ny upplevelse
Från $101/person
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