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Matlagning

La Fiesta del Limón, cocina con Amor

Matlagning

La Fiesta del Limón, cocina con Amor

7 omdömen
Varaktighet
4 timmar
Gruppstorlek
Upp till 10 personer
Kök
Peruansk
Värd på
Engelska, Spanska
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La Fiesta del Limón, cocina con Amor

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La Fiesta del Limón, cocina con Amor

7 omdömen
Varaktighet
4 timmar
Gruppstorlek
Upp till 10 personer
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Peruansk
Värd på
Engelska, Spanska

Vad du kommer att göra

Nos encontraremos en la Terraza del Chef, donde nos espera un cálido ambiente dispuesto para el taller de cocina, la elaboración de los platos y, por supuesto, la degustación de nuestro menú de degustación de 4 tiempos. Conoceremos los insumos de nuestra gastronomía, su historia, cómo reemplazarlos en otros países y manos a la obra! Comenzaremos La Fiesta del Limón preparando un delicioso Pisco Sour que nos abrirá el apetito, nos deleitará con su sabor y con la magia de su historia. Luego, conoceremos la receta ganadora para preparar ese delicioso Ceviche Clásico y Mixto (mariscos) que cada día nos sigue sorprendiendo como si fuera la primera vez. A continuación, preparemos un ardiente Tiradito con Palta en salsa de Ají Amarillo y Rocoto (parecido al Sashimi). Finalmente, te enseñaremos a preparar la grandiosa Causa de Palta con Langostinos (Opción Vegerariana) para que nunca puedas olvidarte de nuestra gastronomía. No contentos con eso, aprenderás a preparar el clásico Chilcano de Pisco y Salud! Luego de tanto engreir nuestro paladar, les ofreceremos información de los eventos culturales a realizarse esa noche o el fin de semana, como los Martes de Salsa!

Matlagning

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på Airbnb-upplevelser
  • Passionerade kockar

    Lär dig traditionella recept och lyssna till personliga berättelser från lokala värdar.

  • Intima miljöer

    Dela en måltid i unika utrymmen, från privata gårdar till hemliga tak.

  • Granskat av Airbnb

    Varje upplevelse granskas med fokus på autentiska kulinariska traditioner.

Din värd

Juan Pablo

Juan Pablo

Ricardo y yo somos fundadores del Restobar Cultural Circe. Yo, comunicador de profesión y apasionado por la gastronomía de mi ciudad, he combinado mi pasión por los negocios y la cocina realizando una fusión que se refleja en cada espacio de este icónico lugar. Conocer Sudamérica y Europa me convirtió en un ciudadano del mundo y de sus sabores. Ricardo Céspedes Jordán, literato de profesión y cocinero de vocación, que con el tiempo ha invertido estos roles, dedicándose profesionalmente a la gastronomía y coctelería por más de 20 años sin descuidar sus afinidades culturales. Ha recorrido muchos lugares del Perú y Sudamérica intercambiando cultura y experiencias, redescubriendo el valor de la cultura gastronómica peruana a través de los insumos y comensales que se fueron presentando en cada lugar, reafirmando su gran versatilidad.

Detta ingår

Mat
Ceviche Clásico y Mixto (mariscos), Tiradito con palta en salsa de Rocoto, Causa de Palta con Langostinos o Vegetariana.
Drycker
Pisco Sour, Chilcano clásico.

Gästfoton

Gästomdömen

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Var ni kommer att vara

Conocermos la casa del Chef y estaremos en una terraza con vista a toda la ciudad, donde nos convertiremos en chefs por un día y apasionados del limón para siempre. Un espacio lleno de arte, buena comida, buena música y mucho amor. Aquí no sólo aprenderemos cómo hacer los platillos más deliciosos de este país sino que pasaremos un gran tiempo entre amigos !

Tillgänglighet

Spara 20 % när du bokar 2 veckor i förväg. 

Saker att tänka på

Kostpreferenser

Värden kan på begäran tillgodose de angivna kostbehoven. Du måste meddela värden innan upplevelsen om du vill ha ett boende.
Vegetarian
Vegetarian

Avbokningspolicy

För en fullständig återbetalning måste du avboka minst 7 dagar innan upplevelsen är planerad att börja eller inom 24 timmar efter köp.

Kommunikationspolicy

Kommunicera alltid via Airbnb. För att skydda din betalning bör du aldrig föra över pengar eller kommunicera utanför Airbnbs webbplats eller app.

Gästkrav

Upp till 10 gäster som är 18 år eller äldre kan delta. Det är upp till varje gäst att informera sig om vilka ingredienser som används och kommunicera eventuella allergier eller kostrestriktioner till värden. Gäster bör också tänka på att konsumtion av…

Alkohol

Denna upplevelse inkluderar alkohol. Endast gäster som uppnått laglig ålder kommer att serveras alkoholhaltiga drycker.

Fler tips

Deberán indicarnos si hay algún vegetariano en el grupo, para poder tener preparaciones opcionales.
Juan Pablo
La Fiesta del Limón, cocina con Amor
7 omdömen
Från $29/person
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