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IS YOUR OLIVE OIL A FAKE? FIND IT OUT!

Betyg 5,0 av 5 efter 6 omdömen.Apricale, Italien

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Upplevelse under ledning av Valentina

3 timmar
Inkluderar mat, drycker, utrustning
Upp till 8 personer
Hålls på Engelska, Franska, Italienska

Vad du kommer att göra

3 ways to Find out olive oil secret !
You will learn to recognize extra Virgin olive oil to bad oil, in a real italian oil firm.

I’ll be waiting for you in the parking place of the village of APRICALE (and I’ll provide all details to effortlessly reach it), together we’ll decide wether moving on foot across the olive tree grove (about a 40 minute walk) or keep on going by car.
If you choose the path on foot, we’ll cross the lovely village of Apricale, recognized among “Italy’s most beautiful Villages”. Beyond the village our walk among the olive tree groves will begin. The path is simple, but slightly uphill. Together we’ll discover the typical Ligurian terraces known as “fasce” (strips), created through the ancient craft of the DRY WALLS, acknowledged as Unesco World Heritage.
Once arrived at our grove, I’ll tell you about the cultivation of the olive tree from the initial pruning until the harvest and final pressing.
In the suggestive setting of the olive tree grove I’ll reveal all the secrets of our job, I’ll make you sample our “Evo” olive oil and teach you how to recognize its features and differences with olive oils from other places. There will be also other local gastronomical delis which will make you fall in love with our land of Riviera.
3 ways to Find out olive oil secret !
You will learn to recognize extra Virgin olive oil to bad oil, in a real italian oil firm.

I’ll be waiting for you in the parking place of the village of APRICALE (and I’ll provide all details to effortlessly reach it), together we’ll decide wether moving on foot across the olive tree grove (about a 40 minute walk) or keep on going by car.
If you choose the path on foot, we’ll cross the…

Säkerhetsåtagande av Valentina

Denna värd har åtagit sig att följa Airbnbs riktlinjer för rengöring och säkerhet i samband med COVID-19 – inklusive att följa riktlinjerna för social distansering, utöva god hygien och se till att alla deltagare bär ansiktsmask.

Detta ingår

  • Mat
    you 'll taste the delicate flavor of our sun raised olives and many others...
  • Drycker
    soft drink
  • Utrustning
    wooden walking stick
Från $48
/person
fre 14 aug.
14:00 - 17:00
$60 per person
$60 per person
lör 15 aug.
14:00 - 17:00
$60 per person
$60 per person
sön 16 aug.
14:00 - 17:00
$60 per person
$60 per person

Möt din värd, Valentina

Värd på Airbnb sedan 2015
  • 6 omdömen
  • Identitet verifierad
I love my land. For passion and work, I take care of its development; with such experience I’ll show you around the olive tree grove of my cousin Andrea.
His farm is placed above the well known village of Apricale, a wonderful panoramic spot between secular olive trees and the sea.
I’ll take you to the discovery of the Taggiasca olive oil variety, from its cultivation methods to its pressing. A full circle tour inside the Taggiasca olive, a world endorsed excellency among the greatest chefs who choose the delicate flavor of our sun raised olives for their precious recipes.
I love my land. For passion and work, I take care of its development; with such experience I’ll show you around the olive tree grove of my cousin Andrea.
His farm is placed above the well known village of Apricale, a wonderful panoramic spot between secular olive trees and the sea.
I’ll take you to the discovery of the Taggiasca olive oil variety, from its cultivation methods to its pressing. A full circle tour inside the Taggiasca olive, a world endorsed excellency among the greatest…
Medvärdar:
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Var ni kommer att vara

We’ll take you along the ancient village of Apricale where sun and stones blend to give life to a splendid place surrounded by olive trees with the sea in the background. Our olive tree grove is right above the village, the area is private and the panoramic walk which goes up from the village to the farm is known only to the locals, among scenic and exclusive spots that will amaze you.

Betyg 5,0 av 5 efter 6 omdömen.

Colien
juli 2020
Onze gids Andrea wachtte op ons bij de parkeerplaats. Hij is heel vriendelijk en voorkomend. Wij hadden onze hond Puck mee, dat was geen probleem. We zijn begonnen met een rondleiding door Apricale, waar hij veel over kon vertellen. Zowel over de geschiedenis, als over zijn ervaringen op dit moment. Daarna hebben we een wandeling gemaakt naar de olijfboomgaarden. Onderweg heeft hij ons van alles laten zien over olijfbomen en verteld hoe het proces tot olijfolie is. Erg leerzaam, en merkte bij hem de passie voor het product. Na het proeven van olijfolie’s en de heerlijke hapjes hebben we nog wat zelf gemaakte confituren en olijven bij hem gekocht. Echt een aanrader !
Onze gids Andrea wachtte op ons bij de parkeerplaats. Hij is heel vriendelijk en voorkomend. Wij hadden onze hond Puck mee, dat was geen probleem. We zijn begonnen met een rondleid…
Leah
november 2019
Valentina et Andrea nous ont fait découvrir son oliveraie et le joli village d'Apricale, nous avons appris pleins de choses sur les olives, l'huile d'olive et sur les environs ! Ils ont été très prévenants, avaient préparé un petit repas avec des snacks locaux délicieux (focaccia etc.), ont répondu à toutes nos questions et nous ont même fait visiter le moulin du village. Un agréable moment :)
Valentina et Andrea nous ont fait découvrir son oliveraie et le joli village d'Apricale, nous avons appris pleins de choses sur les olives, l'huile d'olive et sur les environs ! Il…
Zoé
oktober 2019
L’hôte ainsi que l’expérience ont été extra! Il nous a offert un café pendant la visite guidée de la ville d’Apricale, il avait de bonnes explications et anecdotes. A la ferme, nous avons été accueilli avec une délicieuse focaccia maison et d’autres spécialités. Ils ont vraiment pris bien soin de nous. Nous avons appris beaucoup de choses et connaissons maintenant mieux son travail. Il nous a offert des cadeaux à la fin et nous repartons avec pleins d’huile de qualité extra ainsi que des cadeaux pour toute la famille .
L’hôte ainsi que l’expérience ont été extra! Il nous a offert un café pendant la visite guidée de la ville d’Apricale, il avait de bonnes explications et anecdotes. A la ferme, nou…
Stephanie
oktober 2019
This was an extraordinary experience! Andrea, a small artisanal olive oil producer met us in Apricale. He took us on a tour of the village and we had coffee. We then walked up to his farm and he described all aspects of cultivating olive trees and producing oil. Although he does not have a mill he described the process and we had fun harvesting olives using a traditional pole! He provided a lovely plate of typical Ligurian snacks and we tasted olives, olive oil and jams he had produced. It was nice to be able to use our credit card to buy product. We left feeling that Andre was a new friend! This was one of the best experiences on our two week trip to Italy!
This was an extraordinary experience! Andrea, a small artisanal olive oil producer met us in Apricale. He took us on a tour of the village and we had coffee. We then walked up to h…
Annalena
augusti 2019
Der Vormittag war grandios und das Highlight meines Aufenthalts. Empfangen wurden wir an einem kostenlosen Parkplatz in Apricale. Die Symphatie untereinander war sofort da und ich habe mich direkt wahnsinnig wohl gefühlt. Zuerst sind wir vom Parkplatz in die Altstadt gelaufen (davor wurde uns das Gepäck welches wir für die Tour an sich nicht benötigten abgenommen und zum Olivenhain gefahren). Dort wurden einige interessante Dinge über die Stadt und die Einwohner erzählt. Apricale an sich ist schon einfach einzigartig und wunderschön. Der Ausblick auf Berge und Täler ist einmalig. Wasser wurde während der Tour gestellt. Nachdem wir durch Apricale gelaufen waren, sind wir in Richtung Olivenhain. Da es sehr warm war und ich nicht zu den fittesten Menschen gehöre wurde die Möglichkeit geboten dass man ca. ab der Hälfte der Strecke mit dem Auto abgeholt wurde. Das war wirklich toll. Zwischendurch hätte man immer Zeit Bilder zu machen und fragen zu stellen. Es war eine eins zu eins Betreuung. Einfach klasse! Am Olivenhain angekommen wurde zuerst eine Olivdnöl Verkostung vorgenommen. Dazu gab es etwas zu essen (Lokale Spezialitäten) und man konnte neben dem Öl und den Oliven auch die eigens hergestellten Marmeladen probieren. Alles einfach nur Lecker. Außerdem habe ich noch eine Geschenkbox mit einer kleinen Flasche Öl, Marmelade und Oliven bekommen. Nachdem alles verkostet war und man dadurch wieder etwas gedörrt war, wurde der Ernteprozess gezeigt und die alten Steinmauern (eine besondere Art Mauern zu errichten die auch zum UNESCO Kulturerbe gehören). Abschließend habe ich gerne noch einige Euro investiert um Öl, Oliven und Marmelade mitzunehmen weil diese wie gesagt unglaublich lecker waren. Abschließend wurden wir zum Parkplatz gefahren und dann sogar noch zum Restaurant begleitet welches in welchem wir Mittagessen wollten. Jeder der sich diese Erlebnis entgehen lässt verpasst etwas ganz ganz besonderes. Ich hatte immer das Gefühl, dass alles mit Leidenschaft und Freude präsentiert wird und habe mich immer willkommen gefühlt, als wäre man mit Freunden unterwegs. Worte können kaum beschreiben, wie fabelhaft und bereichernd dieses Erlebnis war. Ich kann mich nur nochmal von ganzem Herzen dafür bedanken und kann es über alle Maße weiterempfehlen!!
Der Vormittag war grandios und das Highlight meines Aufenthalts. Empfangen wurden wir an einem kostenlosen Parkplatz in Apricale. Die Symphatie untereinander war sofort da und ich…
Marcin
juli 2019
This experience was for me absolutely wonderful!!! Olive grove was situated far away from town Apricale where we met in the morning. I chose to travel on foot instead of car to the grove . And this was a hit. The road-path meandered along the slopes of the surrounding mountains. On the spot I've seen beautyful olive trees tarases. The tarases were supported against landslides by the medieval developed stone walls. Atmosphere in olive grove was like from medieval times (I imagine) - Olive trees, some Fig trees, nature and... blissful silence. Really charming place. Andrea Baldizzone and his father (grove owners) were very nice and friendly. They were willing to explain me all detailes about on cultivation, harvesting and processing the olives. Andrea teached me how to test and distinguish olive oils. They offered me local delicacies from the kitchen - e.g. Focaccia. I had opportunity also to taste their very tasty oil and likewise jams; jams from their grandmather recepture. On the end I bought some delicious from theirs "secret" basement. Andrea even agreed that if I wanted to, I could attend and help in their olive harvest in late autumn. I'm still so excited on this idea!!! Even Valentina (trip moderator and guide) offered me a nice locum in SANREMO for this autumn trip. UNBELIEVABLY nice and lovely!!! I heartily recommend participating in this trip. It's perfect for everyone who loves nature, silence and discovering the charming secrets of producing great products of human passion
This experience was for me absolutely wonderful!!! Olive grove was situated far away from town Apricale where we met in the morning. I chose to travel on foot instead of car to the…

Välj från tillgängliga datum

26 tillgänglig(a)
1 / 2
  • fre 14 aug.
    14:00 - 17:00
    $60 per person
  • lör 15 aug.
    14:00 - 17:00
    $60 per person
  • sön 16 aug.
    14:00 - 17:00
    $60 per person
  • mån 17 aug.
    14:00 - 17:00
    $60 per person
  • tis 18 aug.
    14:00 - 17:00
    $60 per person
  • ons 19 aug.
    14:00 - 17:00
    $60 per person
  • tors 20 aug.
    14:00 - 17:00
    $60 per person
  • fre 21 aug.
    14:00 - 17:00
    $60 per person

Bra att veta

Avbokningspolicy

Alla upplevelser kan avbokas och återbetalas helt och hållet inom 24 timmar från köpet, eller minst 7 dagar innan upplevelsen börjar.

Nationellt ID

Du behöver ta ett foto av dig själv och matcha den med fotot på ditt ID. Det är så Airbnb kan bekräfta vem som faktiskt deltar i upplevelsen. Du behöver bara göra detta en gång.

Gästkrav

Upp till 8 gäster som är 6 år eller äldre kan delta.

Fler tips

An experience for everyone, outdoors, fun and educational for kids as well.
You’ll find out what’s inside an olive oil bottle!

Vad man ska ha med sig

comfortable shoes (sneakers or trekking shoes)

comfortable clothes