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matlagningslektion

Cook & eat the sicilian "pasta o furnu"

Cook & eat the sicilian "pasta o furnu"

2 omdömen
Vi insegnerò a preparare uno dei piatti più goduriosi della cucina siciliana: la “pasta o' furnu” o “pasta incasciata”. Mia nonna mi ha insegnato tutti i segreti di questa antichissima ricetta che si prepara tradizionalmente a Natale, Pasqua, o nei giorni di festa, per via della sontuosità e della lunga…
Varaktighet
4.5 timmar
Gruppstorlek
Upp till 6 personer
Inkluderar
Equipment
Värd på
Engelska, Franska, Italienska

Detta ingår

Equipment
Tutto il necessario per cucinare, bere, mangiare, apparecchiare. Ricette con istruzioni nella lingua degli ospiti da…

Din värd

Cristina
2017
Blev medlem på Airbnb
5
Värd för upplevelser

Cristina

Sono Cristina, giornalista, accompagnatrice turistica, storyteller e buongustaia, con la passione per la cucina. Un amore trasmessomi da mio padre e dalle mie nonne, da cui ho appreso svariate ricette tradizionali. Da buona siciliana ho imparato a destreggiarmi tra i fornelli sin da bambina e sono abituata ad allestire pranzi luculliani per familiari ed amici. Sono socievole ed entusiasta e spero di trasmettere alcuni “segreti culinari” a coloro che si mostreranno interessati a scoprire l'essenza dell'autentica cucina popolare della mia terra. Vi accoglierò con un sorriso nella semplicità della casa di campagna di famiglia, ubicata in una zona fresca sovrastante il paese di Castelbuono, a 700 m s/l del mare, con intorno un bosco di castagni, a pochi minuti di auto dal centro storico del paese.

Gästomdömen

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Var ni kommer att vara

Vi accoglierò nello spiazzo esterno di una casa di campagna tradizionale, circondata da un bosco di castagni, in contrada Barraca, Castelbuono, a 700 m d'altezza. Un ambiente rustico, fresco, tranquillo, rilassante ed informale, in pieno Parco delle Madonie. Intorno belle stradine di campagna e vista sul paese e sulle montagne e interessanti ruderi del passato. In caso di meteo avverso le attività si svolgeranno all'interno dell'abitazione.

Tillgänglighet

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Alla upplevelser kan avbokas och återbetalas fullt ut inom 24 timmar från köp.

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Gästkrav

Upp till 6 gäster som är 18 eller äldre kan delta.

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Du behöver ta ett foto av dig själv och matcha den med fotot på ditt ID. Det är så Airbnb kan bekräfta vem som faktiskt deltar i upplevelsen. Du behöver bara göra detta en gång.

Fler tips

Il mini corso NON va bene per i vegetariani, nè per celiaci e intolleranti a glutine, lattosio, uova e melanzane. In caso di problemi con questi alimenti evitate l'esperienza. Agli ospiti stranieri fornirò un ricettario in inglese o francese coni vari passaggi, affinché possano capire cosa fare
Cristina
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Cook & eat the sicilian "pasta o furnu"
2 omdömen
Från $57/person
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