Guide et adresses de la HOMERIE !
Gastronomie
La Tour à Sancerre, ancien étoilé, ce restaurant gastronomique proposes une carte de plats particulièrement raffinés à base de produits pour la plupart locaux et bio. Le chef Baptiste fournier est un élève d’Alain Passard, chef trois étoiles connu pour ses spécialités de légumes. La cuisine y est donc tournée vers le végétal. Le rapport qualité prix pour un restaurant de ce niveau est imbattable. La carte des vins est également abordable et très variée.
Actuellement, la TOUR propose des plats à emporter sur commande, une épicerie très agréable, et une sélection de vins en caviste très intéressante.
http://www.latoursancerre.fr/
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La Tour
31 Pl. Nouvelle PlaceLa Tour à Sancerre, ancien étoilé, ce restaurant gastronomique proposes une carte de plats particulièrement raffinés à base de produits pour la plupart locaux et bio. Le chef Baptiste fournier est un élève d’Alain Passard, chef trois étoiles connu pour ses spécialités de légumes. La cuisine y est donc tournée vers le végétal. Le rapport qualité prix pour un restaurant de ce niveau est imbattable. La carte des vins est également abordable et très variée.
Actuellement, la TOUR propose des plats à emporter sur commande, une épicerie très agréable, et une sélection de vins en caviste très intéressante.
http://www.latoursancerre.fr/
Le Chat à Villechaud, cuisine inventive et bistronomique, le Chat est une valeur sûre dans la région. Le chef Laurent Charreau a été distingué à de nombreuses reprises dans des guides prestigieux, et la carte des vin a été mise en avant par la Revue des vins de France comme étant l’une des plus pointue. Les tarifs sont particulièrement abordables.
Restauration à emporter sur commande actuellement.
https://www.restaurant-lechat.fr/
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Le Chat
42 Rue des GuérinsLe Chat à Villechaud, cuisine inventive et bistronomique, le Chat est une valeur sûre dans la région. Le chef Laurent Charreau a été distingué à de nombreuses reprises dans des guides prestigieux, et la carte des vin a été mise en avant par la Revue des vins de France comme étant l’une des plus pointue. Les tarifs sont particulièrement abordables.
Restauration à emporter sur commande actuellement.
https://www.restaurant-lechat.fr/
Le Momento à Bué, restaurant bistronomique tourné vers une cuisine plus brute et sur les produits nobles, c’est une excellente adresse à découvrir dans un cadre magnifique au milieu du meilleur village vigneron de la région. Les prix sont en revanche un petit peu plus élevés.
Plats à emporter disponibles sur commande
https://www.facebook.com/momento.sancerre/
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Momento Restaurant - Bar à vin
5 Rue de la CureLe Momento à Bué, restaurant bistronomique tourné vers une cuisine plus brute et sur les produits nobles, c’est une excellente adresse à découvrir dans un cadre magnifique au milieu du meilleur village vigneron de la région. Les prix sont en revanche un petit peu plus élevés.
Plats à emporter disponibles sur commande
https://www.facebook.com/momento.sancerre/
Le Kilomètre à la Borne, situé à une 40aine de kilomètres de la maison, c’est un endroit très agréable, une cuisine simple mais très bien réalisée, des prix abordables, un accueil très sympathique et un cadre original. Le restaurant est situé dans un village de potiers très reconnu, c’est l’occasion d’une belle ballade.
http://www.lekilometre.fr/
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Le Kilomètre
Le Kilomètre à la Borne, situé à une 40aine de kilomètres de la maison, c’est un endroit très agréable, une cuisine simple mais très bien réalisée, des prix abordables, un accueil très sympathique et un cadre original. Le restaurant est situé dans un village de potiers très reconnu, c’est l’occasion d’une belle ballade.
http://www.lekilometre.fr/
L’épicerie à la Borne, faisant presque face au restaurant le Kilomètre, c’est une cuisine différente mais très agréable également.
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L'Épicerie
La Borne d'en BasL’épicerie à la Borne, faisant presque face au restaurant le Kilomètre, c’est une cuisine différente mais très agréable également.
Tout simplement la meilleure Pizza de la région !
Carte des bières et des vins intéressante, à ne pas rater en cas d'envie de PIZZA !
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SACRIPANTI
10 Pl. du ConnétableTout simplement la meilleure Pizza de la région !
Carte des bières et des vins intéressante, à ne pas rater en cas d'envie de PIZZA !
Pratique
A deux pas de la maison, dans le village de Savigny, l'Assiette de Savigny propose une cuisine simple et très accessible. C'est la possibilité de commander à emporter pour ne rien avoir à cuisiner.
https://www.facebook.com/assiettede.savigny
L'assiette de Savigny
10 Place du Champ de FoireA deux pas de la maison, dans le village de Savigny, l'Assiette de Savigny propose une cuisine simple et très accessible. C'est la possibilité de commander à emporter pour ne rien avoir à cuisiner.
https://www.facebook.com/assiettede.savigny
Petit bistrot traditionnel très sympathique avec de bons produits locaux.
https://www.facebook.com/Au-ptit-go%C3%BBter-137176129766381/
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Au P'tit Goûter Sancerre
876-878 ChavignolPetit bistrot traditionnel très sympathique avec de bons produits locaux.
https://www.facebook.com/Au-ptit-go%C3%BBter-137176129766381/
Un verre au calme
Taste à Sancerre, situé dans l’hôtel le Panoramique, le bar à vin Taste est un endroit à ne pas rater pour profiter d’une magnifique carte des vins et d’une vue incomparable sur le vignoble. C'est aussi une superbe cave pour acheter du vin à emporter.
Taste Sancerre
113 Rem des AugustinsTaste à Sancerre, situé dans l’hôtel le Panoramique, le bar à vin Taste est un endroit à ne pas rater pour profiter d’une magnifique carte des vins et d’une vue incomparable sur le vignoble. C'est aussi une superbe cave pour acheter du vin à emporter.
Produits locaux
La chèvrerie de la Motte est probablement le meilleur endroit de la région pour acheter des crottins de chavignol. Situés dans une ferme bio, les crottins affinés sur place sont bon marché et délicieux. Chèvrerie de la Motte, La Motte, 18300, Sens Beaujeu
La Motte
La chèvrerie de la Motte est probablement le meilleur endroit de la région pour acheter des crottins de chavignol. Situés dans une ferme bio, les crottins affinés sur place sont bon marché et délicieux. Chèvrerie de la Motte, La Motte, 18300, Sens Beaujeu
Romain Dubois affineur, Saint Satur : http://www.romaindubois-affineur.com/ Belle sélection de fromage, mais surtout le meilleur affineur de la région pour profiter de tous les stades d’affinage des célèbres crottins de chavignol.
Romain Dubois
1262 Rue des ChampsRomain Dubois affineur, Saint Satur : http://www.romaindubois-affineur.com/ Belle sélection de fromage, mais surtout le meilleur affineur de la région pour profiter de tous les stades d’affinage des célèbres crottins de chavignol.
Le marché de Cosne sur Loire est un marché agréable, le mercredi et le dimanche matin.
Boulevard de la République
Boulevard de la RépubliqueLe marché de Cosne sur Loire est un marché agréable, le mercredi et le dimanche matin.
Vignerons
Domaine Pinard à Bué : L’un des domaines les plus reconnus, dégustation sur rendez vous, tarifs à partir de 17€ la bouteille : http://www.domaine-pinard.com/
Pinard Vincent
42 Rue Saint-VincentDomaine Pinard à Bué : L’un des domaines les plus reconnus, dégustation sur rendez vous, tarifs à partir de 17€ la bouteille : http://www.domaine-pinard.com/
Domaine Delaporte à Chavignol : Domaine qui monte repris par la jeune génération, des vins de plus en plus recherchés à partir de 12€ la bouteille : https://www.domaine-delaporte.com/fr/
Domaine Vincent Delaporte et Fils
Domaine Delaporte à Chavignol : Domaine qui monte repris par la jeune génération, des vins de plus en plus recherchés à partir de 12€ la bouteille : https://www.domaine-delaporte.com/fr/
Domaine du Pré Semelé à Sury en Vaux : Domaine familial de plus en plus reconnu, des vins présentant un excellent rapport qualité prix à partir de 12€ la bouteille : http://rjc-raimbault.com/index.php/fr/
SCEV Claude Et Rémy Raimbault
Domaine du Pré Semelé à Sury en Vaux : Domaine familial de plus en plus reconnu, des vins présentant un excellent rapport qualité prix à partir de 12€ la bouteille : http://rjc-raimbault.com/index.php/fr/
Domaine Denizot à Verdigny, repris également par la jeune génération, le domaine se convertis en bio et propose des vins très intéressants à des tarifs raisonnables : http://www.domaine-denizot.com/
Denizot Christian
20 Route de SancerreDomaine Denizot à Verdigny, repris également par la jeune génération, le domaine se convertis en bio et propose des vins très intéressants à des tarifs raisonnables : http://www.domaine-denizot.com/
Domaine Tabordet Sancerre et Pouilly. Domaine en conversion vers l’agriculture biologique, le site n’est pas à jour mais les vins sont intéressants : https://www.domaine-tabordet.fr/contact/
DOMAINE TABORDET
52 Rue du Carroir PerrinDomaine Tabordet Sancerre et Pouilly. Domaine en conversion vers l’agriculture biologique, le site n’est pas à jour mais les vins sont intéressants : https://www.domaine-tabordet.fr/contact/
Domaine du Nozay : Vignoble en pleine révolution sous la direction de la famille de Benoit, les vins bio et biodynamie sont très abordables et très intéressants : http://www.domaine-du-nozay.com/fr/
Domaine du Nozay
Domaine du Nozay : Vignoble en pleine révolution sous la direction de la famille de Benoit, les vins bio et biodynamie sont très abordables et très intéressants : http://www.domaine-du-nozay.com/fr/
Domaine Bain à Tracy sur Loire : Très difficile d’aller y déguster mais on ne sait jamais, le Domaine Bain propose des vins nature particulièrement reconnus et singuliers. Sans visiter le domaine, on peut s’en procurer quelques rares flacons au Biocoop de Cosne sur Loire et Sancerre, ou chez le Caviste Le Vin à la Charité sur Loire : http://alexandrebain.over-blog.fr/
Bain Alexandre
18 Rue des LevéesDomaine Bain à Tracy sur Loire : Très difficile d’aller y déguster mais on ne sait jamais, le Domaine Bain propose des vins nature particulièrement reconnus et singuliers. Sans visiter le domaine, on peut s’en procurer quelques rares flacons au Biocoop de Cosne sur Loire et Sancerre, ou chez le Caviste Le Vin à la Charité sur Loire : http://alexandrebain.over-blog.fr/
Un domaine surprenant, à tenter de visiter pour déguster !
https://www.vincent-gaudry.com/
Gaudry Vincent
10 Rue des vigneronsUn domaine surprenant, à tenter de visiter pour déguster !
https://www.vincent-gaudry.com/
Lieux emblématiques
https://www.guedelon.fr/
Ils construisent un chateau fort avec les méthodes d'autrefois ! Incroyable !
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Guédelon
D955https://www.guedelon.fr/
Ils construisent un chateau fort avec les méthodes d'autrefois ! Incroyable !
Céramiques de la Borne : https://www.laborne.org/fr/
De nombreux potiers sont présents dans le village.
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Contemporary Ceramics Center
Céramiques de la Borne : https://www.laborne.org/fr/
De nombreux potiers sont présents dans le village.
La maison des Sancerre vous fera découvrir la région et l'histoire de ses vins.
https://maison-des-sancerre.com/
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House of Sancerre
3 Rue du MéridienLa maison des Sancerre vous fera découvrir la région et l'histoire de ses vins.
https://maison-des-sancerre.com/
Bourges katedral
Place Etienne Dolethttp://www.bourges-cathedrale.fr/
Palais Jacques-Coeur
10Bis Rue Jacques Cœurhttp://www.palais-jacques-coeur.fr/
Canoés et activités
https://www.loirenaturedecouverte.com/
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Loire Nature et Decouverte
Quai de LoireCanoés et activités
https://www.loirenaturedecouverte.com/
Marché de la Halle aux blés, magnifique marché, le plus beau de la région, tant par les produits, que par le lieu.
45 minutes de route malheureusement
Halle aux blés
8 Rue Paul CommengeMarché de la Halle aux blés, magnifique marché, le plus beau de la région, tant par les produits, que par le lieu.
45 minutes de route malheureusement
https://golfdesancerre.com/
Un très beau golf, calme et très agréable
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Golf de Sancerre
La Cabarette, Lieu dit Saint Thibaulthttps://golfdesancerre.com/
Un très beau golf, calme et très agréable
LA LOIRE A VELO
https://www.loireavelo.fr/
Sur les bords de loire, un parcours vélo très agréable pour découvrir la région.
Quai de Loire
Quai de LoireLA LOIRE A VELO
https://www.loireavelo.fr/
Sur les bords de loire, un parcours vélo très agréable pour découvrir la région.
Le marché d'aubigny sur nère est très agréable le samedi
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Aubigny-sur-Nère
Le marché d'aubigny sur nère est très agréable le samedi