Brasserie
La Confluence
1 Rue du GrognonCette institution namuroise qui a soufflé ses 10 bougies l’an dernier reste une valeur sûre de la ville avec son service attentionné et sa carte variée dans laquelle se retrouve un large choix d’entrées et de plats canailles. Dans une ambiance de brasserie parisienne, on déguste les moules dans différentes préparations ou l’on savoure le vol-au-vent préparé comme autrefois. La cassolette de ris et rognons de veau est particulièrement subtile avec sa pointe de curry léger. Aux beaux jours, la terrasse est particulièrement prisée.
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Brasserie François
3 Place Saint-AubainCette institution namuroise qui a soufflé ses 10 bougies l’an dernier reste une valeur sûre de la ville avec son service attentionné et sa carte variée dans laquelle se retrouve un large choix d’entrées et de plats canailles. Dans une ambiance de brasserie parisienne, on déguste les moules dans différentes préparations ou l’on savoure le vol-au-vent préparé comme autrefois. La cassolette de ris et rognons de veau est particulièrement subtile avec sa pointe de curry léger. Aux beaux jours, la terrasse est particulièrement prisée.
On vient ici pour l’ambiance brasserie comme pour profiter de la terrasse à même la place, face au théâtre. L’accueil est parfois un peu bousculé en période d’affluence mais pour une bonne casserole de moules ou un des délicieux tartares, pas besoin de courbettes inutiles! C’est avant tout la bonne humeur, l’efficacité et la générosité qui comptent. Pour cela, la maison sait y faire, le vol-au-vent comme les boulettes tomates sont royalement servies accompagnés de frites croustillantes à souhait.
Brasserie Metropole
1 Rue Emile CuvelierOn vient ici pour l’ambiance brasserie comme pour profiter de la terrasse à même la place, face au théâtre. L’accueil est parfois un peu bousculé en période d’affluence mais pour une bonne casserole de moules ou un des délicieux tartares, pas besoin de courbettes inutiles! C’est avant tout la bonne humeur, l’efficacité et la générosité qui comptent. Pour cela, la maison sait y faire, le vol-au-vent comme les boulettes tomates sont royalement servies accompagnés de frites croustillantes à souhait.
L'1Passetemps
107a Rue des BrasseursLes Coulisses
3 Rue de la TourLe panorama
82 Rte MerveilleuseLe Grill des Tanneurs
13 Rue des TanneriesBistro Belgo Belge
20 Rue Saint-JosephRestaurant Bewolf
25 Rue du CollègeVivo Restaurant
13 Rue du PrésidentBar à vin / Tapas
Vino Vino
61 Rue des BrasseursLa Veuve Bila
39 Rue Général MichelEmocion
48 Rue de la CroixSympathique bar à tapas dans la rue très animée du centre de Namur, l’accueil se veut chaleureux à l’image de cette cuisine grecque pleine de soleil. On découvre de belles assiettes de spécialités helléniques, notre trio de mezzés est composé de Mousse de Feta, d’excellents calmars frits maison et d’un choix de viandes grillées. Pour faire chanter les verres, on arrose les plats d’un large choix de belles bouteilles de vins grecs et l’on poursuit avec des scampis à la grecque pour se croire dans la Plaka à Athènes.
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TapaSoif Namur by Canette
26 Rue des BrasseursSympathique bar à tapas dans la rue très animée du centre de Namur, l’accueil se veut chaleureux à l’image de cette cuisine grecque pleine de soleil. On découvre de belles assiettes de spécialités helléniques, notre trio de mezzés est composé de Mousse de Feta, d’excellents calmars frits maison et d’un choix de viandes grillées. Pour faire chanter les verres, on arrose les plats d’un large choix de belles bouteilles de vins grecs et l’on poursuit avec des scampis à la grecque pour se croire dans la Plaka à Athènes.
La Cantina Namur
2 Rue de la HalleCraquage
Manolo Madrid
50 Rue des BrasseursPépite - Cave à manger
44 Rue Notre DameLa Guinguette mobile
2 Avenue Félicien RopsRestaurant éphémère durant l’été
Cuisine de Terroir
Intérieur étonnamment moderne compte tenu de l'aspect rural du bâtiment. Accueil agréable et informel. Assiettes soignées et portions généreuses. Cuisine belge classique, souvent de saison, avec de beaux produits de base, qui sont préparés avec respect. Langoustines légèrement grillées au poireau et beurre blanc avec vin jaune.
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Temps Des Cerises (Le)
22 Rue des BrasseursIntérieur étonnamment moderne compte tenu de l'aspect rural du bâtiment. Accueil agréable et informel. Assiettes soignées et portions généreuses. Cuisine belge classique, souvent de saison, avec de beaux produits de base, qui sont préparés avec respect. Langoustines légèrement grillées au poireau et beurre blanc avec vin jaune.
Epicure
3 Marché au ChanvreItalien
L'opera ristorante
7 Place d'OmaliusRestaurant L'Huile sur le Feu
19 Rue de MarchoveletteSapori d'Italia
19 Rue de GravièreLe Roma
8 Rue du Premier LanciersBistronomique
La Meuse est la grande star de cet établissement contemporain, et quelle vue ! Laissez-vous séduire par une table sur la terrasse et dégustez sans tarder l’un des plats de brasserie traditionnels. Le goût et la fraîcheur sont ici au rendez-vous, le beau banc d’écailler le prouve.
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La Brasserie du Quai
9 Rue du QuaiLa Meuse est la grande star de cet établissement contemporain, et quelle vue ! Laissez-vous séduire par une table sur la terrasse et dégustez sans tarder l’un des plats de brasserie traditionnels. Le goût et la fraîcheur sont ici au rendez-vous, le beau banc d’écailler le prouve.
Les Terrasses de l'Écluse
477 Chau. de LiègeLe Pâtanthrope
15 Pl. Chanoine DescampsUn duo d’amis, Damien Gorjanec et François Schepens, tient les rênes de ce restaurant décontracté. Ils associent leurs expériences respectives dans une formule au choix palpitante. Les légumes locaux rayonnent littéralement dans l’assiette. Aucune exagération, mais des associations intéressantes qui mêlent harmonieusement onctuosité, croquant, fraîcheur et intensité.
Les Potes au Feu
4 Avenue de la PlanteUn duo d’amis, Damien Gorjanec et François Schepens, tient les rênes de ce restaurant décontracté. Ils associent leurs expériences respectives dans une formule au choix palpitante. Les légumes locaux rayonnent littéralement dans l’assiette. Aucune exagération, mais des associations intéressantes qui mêlent harmonieusement onctuosité, croquant, fraîcheur et intensité.
La bistronomie est synonyme de bonne cuisine dans une ambiance chaleureuse. Carl Gillain (Top Chef) le démontre avec brio. Un coup d'œil sur la carte étendue vous mettra immédiatement l'eau à la bouche. Les plats sont plutôt classiques, avec une touche d'originalité et d'excitation. Pas trop compliqués, mais précis et savoureux.
The Royal Snail Hotel
23 Av. de la PlanteLa bistronomie est synonyme de bonne cuisine dans une ambiance chaleureuse. Carl Gillain (Top Chef) le démontre avec brio. Un coup d'œil sur la carte étendue vous mettra immédiatement l'eau à la bouche. Les plats sont plutôt classiques, avec une touche d'originalité et d'excitation. Pas trop compliqués, mais précis et savoureux.
Ce petit restaurant moderne et vivant est un Bib Gourmand à l’état pur. Que vous optiez pour les boulettes traditionnelles ou pour la formule au choix, plus actuelle, les saveurs marquées sont toujours au rendez-vous, généreuses et reconnaissables. La carte des vins et les conseils du sommelier sont de vrais atouts, tout comme la boutique, où vous pourrez acheter, notamment, du fromage et du vin.
Le Comptoir de l'Eau Vive
584 Chaussée de MarcheCe petit restaurant moderne et vivant est un Bib Gourmand à l’état pur. Que vous optiez pour les boulettes traditionnelles ou pour la formule au choix, plus actuelle, les saveurs marquées sont toujours au rendez-vous, généreuses et reconnaissables. La carte des vins et les conseils du sommelier sont de vrais atouts, tout comme la boutique, où vous pourrez acheter, notamment, du fromage et du vin.
Tout ici ne tourne pas autour du vin, mais il s’agit tout de même de l’un des atouts principaux de ce bistrot très vivant. Le chef prouve que la cuisine française n’a pas de secret pour lui, et il se permet même de la réinventer selon son envie du moment… Un conseil : une visite au glacier voisin vaut la peine !
Au Tour du Vin
10 Route d'AndenneTout ici ne tourne pas autour du vin, mais il s’agit tout de même de l’un des atouts principaux de ce bistrot très vivant. Le chef prouve que la cuisine française n’a pas de secret pour lui, et il se permet même de la réinventer selon son envie du moment… Un conseil : une visite au glacier voisin vaut la peine !
En confiant les cuisines de La table de Demain à Kenzo Li, Guillaume Gersdorff mise bien sur l’avenir tant ce jeune chef dispose du talent pour séduire et convaincre. Dans cet espace gourmand contemporain, il trouve un lieu propice pour exprimer son talent. D’entrée de jeu, il nous délivre une cuisine créative avec un pavé de pastèque rôtie agrémenté d’une crème de feta, olives noires et marjolaine. Il enchaîne idéalement avec un cabillaud nacré, jus de shiso rouge tranché à l’huile de ciboulette avant de conclure sur le magret de canard laqué avec betterave en texture. Un demi-point complémentaire et assurément un chef à suivre.
La table de Demain
19 Rue des BouchersEn confiant les cuisines de La table de Demain à Kenzo Li, Guillaume Gersdorff mise bien sur l’avenir tant ce jeune chef dispose du talent pour séduire et convaincre. Dans cet espace gourmand contemporain, il trouve un lieu propice pour exprimer son talent. D’entrée de jeu, il nous délivre une cuisine créative avec un pavé de pastèque rôtie agrémenté d’une crème de feta, olives noires et marjolaine. Il enchaîne idéalement avec un cabillaud nacré, jus de shiso rouge tranché à l’huile de ciboulette avant de conclure sur le magret de canard laqué avec betterave en texture. Un demi-point complémentaire et assurément un chef à suivre.
Gastronomique
Dans un décor de voûtes anciennes et de briques apparentes, vous profiterez d’un confort moderne qui se marie merveilleusement avec les éléments authentiques. Choisissez un menu pour découvrir une cuisine riche en saveurs. Beau choix de bières et de vins de Bordeaux.
L'Espieglerie Namur
13 Rue des TanneriesDans un décor de voûtes anciennes et de briques apparentes, vous profiterez d’un confort moderne qui se marie merveilleusement avec les éléments authentiques. Choisissez un menu pour découvrir une cuisine riche en saveurs. Beau choix de bières et de vins de Bordeaux.
Ils aiguisent l'appétit, les parfums qui s'échappent des cuisines ouvertes de ce mignon bistro-gastro au cœur de Namur. On ressent la patte d'un chef expérimenté. Eric Lekeu est seul en cuisine, concentré sur ses saveurs. Ici, on se délecte d’une cuisine de tradition revisitée !i
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Parfums de cuisine - Restaurant gastronomique, cuisine traditionnelle, Namur
10 Rue du BaillyIls aiguisent l'appétit, les parfums qui s'échappent des cuisines ouvertes de ce mignon bistro-gastro au cœur de Namur. On ressent la patte d'un chef expérimenté. Eric Lekeu est seul en cuisine, concentré sur ses saveurs. Ici, on se délecte d’une cuisine de tradition revisitée !i
La Petite Fugue
5 Pl. Chanoine DescampsDe grandes baies vitrées invitent à l’intérieur la belle vue sur la Meuse, une terrasse qui donne presque l’impression d’être sur l’eau : cet édifice moderne est un régal pour les yeux. Dans l’assiette, c’est la créativité qui est à l’œuvre. Une cuisine travaillée, soulignée par des sauces nuancées, où l’on aime se laisser surprendre tantôt par une texture ou tantôt par une saveur.
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La Plage d’Amée
2 Rue des PeupliersDe grandes baies vitrées invitent à l’intérieur la belle vue sur la Meuse, une terrasse qui donne presque l’impression d’être sur l’eau : cet édifice moderne est un régal pour les yeux. Dans l’assiette, c’est la créativité qui est à l’œuvre. Une cuisine travaillée, soulignée par des sauces nuancées, où l’on aime se laisser surprendre tantôt par une texture ou tantôt par une saveur.
Le restaurant élégant du chef Vanackere, dans la ferme parentale, s’inscrit dans une optique durable. Son potager est impressionnant et il ne travaille qu’avec quelques fournisseurs de la région. Les légumes jouent les vedettes. Le menu surprise fait appel à davantage de créativité pendant les mois d'hiver. Une belle étape sur la route des Ardennes !
L'atelier de Bossimé
2B Rue BossiméLe restaurant élégant du chef Vanackere, dans la ferme parentale, s’inscrit dans une optique durable. Son potager est impressionnant et il ne travaille qu’avec quelques fournisseurs de la région. Les légumes jouent les vedettes. Le menu surprise fait appel à davantage de créativité pendant les mois d'hiver. Une belle étape sur la route des Ardennes !
Elle est chaleureuse, cette grande maison de maître en bordure de Meuse, où des éléments naturels apportent de la couleur au décor. Le chef réalise ici son rêve et utilise d’excellents produits qu’il travaille avec talent. Attention : pour atteindre le parking, passez par la rue arrière.
Carré d'herbes
780 Chau. de DinantElle est chaleureuse, cette grande maison de maître en bordure de Meuse, où des éléments naturels apportent de la couleur au décor. Le chef réalise ici son rêve et utilise d’excellents produits qu’il travaille avec talent. Attention : pour atteindre le parking, passez par la rue arrière.
L’ambitieux John Maes est un vrai gourmand. Sa passion ? Dénicher les meilleurs produits de la région, laisser parler sa créativité et faire plaisir ou surprendre avec beaucoup de finesse. Une qualité exceptionnelle à prix doux. L’intérieur sobre et moderne s’accompagne d’une belle vue sur la Meuse. A ne pas manquer !
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La cuisine d'un gourmand
8 Av. Général GraciaL’ambitieux John Maes est un vrai gourmand. Sa passion ? Dénicher les meilleurs produits de la région, laisser parler sa créativité et faire plaisir ou surprendre avec beaucoup de finesse. Une qualité exceptionnelle à prix doux. L’intérieur sobre et moderne s’accompagne d’une belle vue sur la Meuse. A ne pas manquer !
Entrez dans cette boutique-bar à vins, choisissez une bouteille (15 euros de droit de bouchon si vous dégustez sur place) et installez-vous dans la verrière surplombant un ruisseau. Bienvenue chez Racines, où Louise et Maxime vous accompagneront pour vous conseiller et vous assister. Ils se feront un plaisir de vous parler de leurs principes durables et de leur ancrage local, que les chefs transposent en créations captivantes et pleines de jeunesse. Un « slow wine & food » qui a du sens !
Racines
1 Rue Emile LessireEntrez dans cette boutique-bar à vins, choisissez une bouteille (15 euros de droit de bouchon si vous dégustez sur place) et installez-vous dans la verrière surplombant un ruisseau. Bienvenue chez Racines, où Louise et Maxime vous accompagneront pour vous conseiller et vous assister. Ils se feront un plaisir de vous parler de leurs principes durables et de leur ancrage local, que les chefs transposent en créations captivantes et pleines de jeunesse. Un « slow wine & food » qui a du sens !
Château de Namur
1 Av. de l'Ermitage⭐️ Michelin
Installez-vous dans votre confortable fauteuil design, admirez la salle à manger, chic aux accents colorés, et attendez-vous à être choyé. Charles-Edouard Jeandrain est un chef qui surveille attentivement la puissance de ses saveurs. Il apporte parfois des idées ludiques et vous trouverez ici quelques gels et espumas, mais seulement si cela est utile. La gourmandise passe toujours en premier chez Attablez-Vous.
Le chef combine ces frivolités avec des saveurs classiques et robustes. Par exemple, les ris de veau, croustillants à l'extérieur et juteux à l'intérieur, sont accompagnés d'un médaillon de homard et d'une béarnaise de homard intense (oui, le chef a un faible pour le homard). Un plat pur, bien pensé et élaboré. C'est le genre de savoir-faire qui fait le bonheur d'un gourmand.
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Attablez Vous
16 Tienne MaquetInstallez-vous dans votre confortable fauteuil design, admirez la salle à manger, chic aux accents colorés, et attendez-vous à être choyé. Charles-Edouard Jeandrain est un chef qui surveille attentivement la puissance de ses saveurs. Il apporte parfois des idées ludiques et vous trouverez ici quelques gels et espumas, mais seulement si cela est utile. La gourmandise passe toujours en premier chez Attablez-Vous.
Le chef combine ces frivolités avec des saveurs classiques et robustes. Par exemple, les ris de veau, croustillants à l'extérieur et juteux à l'intérieur, sont accompagnés d'un médaillon de homard et d'une béarnaise de homard intense (oui, le chef a un faible pour le homard). Un plat pur, bien pensé et élaboré. C'est le genre de savoir-faire qui fait le bonheur d'un gourmand.
L’Essentiel se niche dans un cadre idyllique de la campagne namuroise. Magnifique ! Cette ancienne tannerie du 17e s. ne manque pas de cachet. Un décor romantique et chaleureux.
Un lieu très prisé, grâce à son excellent rapport qualité-prix. Raphaël Adam est un chef généreux. Faites votre choix parmi les dix sortes de petits pains maison ! L’impressionnante sélection de fromages est remarquable.
Des saveurs riches et intenses, voilà la marque de fabrique de ce chef. Il aime jouer sur les contrastes, mais sans aucune exagération. Il sait par exemple souligner la finesse de la langoustine avec une pointe d’acidité et une belle subtilité. Qu’on se le dise : voilà bien une adresse essentielle !
L'Essentiel
32 Rue Roger ClémentL’Essentiel se niche dans un cadre idyllique de la campagne namuroise. Magnifique ! Cette ancienne tannerie du 17e s. ne manque pas de cachet. Un décor romantique et chaleureux.
Un lieu très prisé, grâce à son excellent rapport qualité-prix. Raphaël Adam est un chef généreux. Faites votre choix parmi les dix sortes de petits pains maison ! L’impressionnante sélection de fromages est remarquable.
Des saveurs riches et intenses, voilà la marque de fabrique de ce chef. Il aime jouer sur les contrastes, mais sans aucune exagération. Il sait par exemple souligner la finesse de la langoustine avec une pointe d’acidité et une belle subtilité. Qu’on se le dise : voilà bien une adresse essentielle !
Le Chai Gourmand est une adresse très prisée dans la région. Rien de surprenant avec un tel rapport qualité-prix ! Les talents culinaires de Pierre Massin sont le reflet de son ambition. Un chef fin technicien, mais qui n’abuse jamais de la complexité. Une cuisine moderne qui va à l’essentiel.
Le chef Massin maîtrise sa créativité et n’a pas besoin de multiplier inutilement les accompagnements pour marquer son empreinte. Prenez sa version du magnum, avec du praliné, de la glace au gingembre, des structures de poire et des fruits de la passion pour intensifier les saveurs. Excellente !
Son seul défaut : l’offre de plats alléchants des formules et de la carte rendra votre choix difficile. Heureusement, le sommelier vous conseillera judicieusement dans l’excellente carte des vins.
Chai Gourmand
53 Rue ChainisseLe Chai Gourmand est une adresse très prisée dans la région. Rien de surprenant avec un tel rapport qualité-prix ! Les talents culinaires de Pierre Massin sont le reflet de son ambition. Un chef fin technicien, mais qui n’abuse jamais de la complexité. Une cuisine moderne qui va à l’essentiel.
Le chef Massin maîtrise sa créativité et n’a pas besoin de multiplier inutilement les accompagnements pour marquer son empreinte. Prenez sa version du magnum, avec du praliné, de la glace au gingembre, des structures de poire et des fruits de la passion pour intensifier les saveurs. Excellente !
Son seul défaut : l’offre de plats alléchants des formules et de la carte rendra votre choix difficile. Heureusement, le sommelier vous conseillera judicieusement dans l’excellente carte des vins.