Bageri
ZIELINSKA - Pain aux Blés Anciens
4 lokalinvånare rekommenderar,
Tips från lokalbefolkningen
Virginie
February 17, 2022
La boulangerie Zielinska est située au cœur du Vieux Nice, au 4-6, rue Jules Gilly, à deux pas de la place Charles Felix et du Cours Saleya. Ce fournil est une affaire de femme qui revêt un tablier de lin, noue ses cheveux, fait tourner et surveille les pétrins. Un simple comptoir vous sépare de ce lieu de transformation : tout vous sera accessible d’un seul regard. Une absolue transparence. Sa particularité ? L’usage de blés anciens, une fermentation longue au levain naturel et la passion d’une femme qui se mobilise chaque jour pour créer un pain d’exception. Un vrai délice !
La boulangerie Zielinska est située au cœur du Vieux Nice, au 4-6, rue Jules Gilly, à deux pas de la place Charles Felix et du Cours Saleya. Ce fournil est une affaire de femme qui revêt un tablier de lin, noue ses cheveux, fait tourner et surveille les pétrins. Un simple comptoir vous sépare de ce…
Clarice
June 22, 2022
Pain bio et bon aux farines anciennes
Claire
July 19, 2021
Une de nos boulangeries préférées sur Nice. Elle utilise des blés anciens et une fermentation longue au levain naturel pour des pains d’exception !
ZIELINSKA - Pain aux Blés Anciens med Airbnb-upplevelser
Lär känna detta ikoniska landmärke genom Airbnb-upplevelser, små gruppaktiviteter ledda av lokalinvånare
Position
4-6 Rue Penchienatti
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur